在湖北最出名的是什么酒？那当属“且就洞庭赊月色，将船买酒白云边”，如今作为白酒界中蓬勃发展大家酒企之一，白云边今年的销量被预计可达到75亿，相信如果稳定局面，并且及时拓宽市场，突破百亿也绝非难事。
但白云边现在面临一个较为尴尬的局面，就是本地人“不爱喝”。
这是咋回事呢？作为湖北本地起家的知名酒企，当地人为什么不扶持，其实情况也很简单，因为兼香型白酒口感太特殊。
可以说它一口三香，层次丰富，但同时也可以说口感“不伦不类”。
现在市场上还是喜欢单一的香型多一些，多余兼香型等串香白酒的接受度不够，其次也就是假酒问题。
所谓树大招风就是这么个情况，一旦品牌打开了市场，就有人想要分你这款蛋糕，白云边的假酒基本上集中在当地与河南，这让不少喜欢喝白云边的伤透了脑筋。
老酒友还好，如果是新酒友上来就买到了假酒，还以为是酒质的问题。
所以说在湖北酒桌上，人人都喝白云边吗？非也！因为上述的问题，当地酒友只能退而求其次，对这4款“廉价酒”偏爱有加。
第一款：劲酒
这款酒的年销量达到了百亿，只说泛类酒企的话是远超白云边的存在，但是劲酒的短板很明显，首当其中的就是它不是白酒。
而是属于调制酒，使用清香型白酒当做基酒，再加入各种原料，整个过程没有蒸馏，而且酒精度数较低，不顺应如今这个高度数白酒的市场，而且最“大”的问题是很多人认为劲酒上不了台面，因为产品定位问题。
但是这也不能否认，劲酒作为保健酒，销量不错，而且口感也不错，而且甚至是一度被誉为是“湖北人的骄傲”，当地不少人都喜欢吃完饭的时候喝2两。
第二款：枝江大曲
枝江大曲是湖北有名的光瓶白酒，其在当地的地位无异于汾酒在山西的地位，可惜在上个世纪枝江大曲凭借着“大曲”二字单独陈仓，表面是纯粮酒，但实际上加入了食用香精调味。
但现在的枝江大曲已经升级成了“金枝江”，工艺上也有所改变。
现在的金枝江是多粮浓香白酒，酒精度数只有42度，入口的口感绵柔，淡雅醇厚，价格也是普通老百姓能接受得起的价格。
第三款：风云酱父封藏酒
这款酒出自酱香大师、酱酒之父、茅台集团原厂长李兴发唯一的儿子李长寿之手，他传承坤沙工艺、科学勾调法打造出了这款茅系酱酒。
该工艺遵循传统12987工艺，使用大曲发酵，红缨子高粱酿造，经历了多轮次的蒸煮和发酵后，又勾调了12年李兴发留下的老酒，不仅丰富的层次，还让白酒不那么辛辣。
为了提升酒质，又把酒体窖藏了5年的时间，酒液在岁月中得到了充分的淬炼。
酿酒的整个过程不使用任何的食用酒精和香精，勾调用的是以酒勾酒，如此技艺也正是传承了李兴发当年解决茅台酒质不稳定时，归纳总结出的技艺。
也正因此，李兴发被授予了“特别荣誉证书”，还被称作酱香之父。
而如此工艺酿出的酱酒，茅系风味典型，口感一绝，细品焦香花果香浓郁。
第四款：黄山头酒
经典的“湖北老八大”之一，但如今已经无人问津。
黄山头酒的出名其实有一定的运气原因，不仅早年的时候在机缘巧合的情况下受到了一位“酒界泰斗”的垂爱，而且还因为搭上了电视广告的第一班车而全国家喻户晓，如今的黄山头虽然没什么人知道，但还是被当地人当成宝。
这4款酒，有湖北人喝全过吗？
