橄榄酒(橄榄酒的功效与作用)

作者:阿斌 更新时间:2023-03-13 03:14 阅读:359

橄榄酒是以橄榄果为主要原料,采用浸泡与发酵相结合的工艺,进行陈酿,精心调配而成的低度果酒。它是利用水、鲜橄榄果、高粱、大米、糯米、小麦、玉米共同酿造而成。


橄榄酒色泽浅黄微绿,清亮透明,果香悦人,酸甜适口。


橄榄酒的质量指标是:酒度10°,总糖12%,酸度0.65%。


橄榄酒有清热解毒,利咽化痰、生津止咳等作用。


生产厂家


陇南市丰海油橄榄科技有限公司是我国油橄榄酒生产企业,以油橄榄为重点进行综合开发的产业化经营企业。


创建于1997年,已建成标准化油橄榄园2500亩,于2006年开发占地63亩的“丰海牌”橄榄油及橄榄酒生产项目,该项目于2006年10月竣工投入生产。公司采用科研+基地+农户的模式,将种植、加工、开发研究、销售融为一体,现已研究开发出“丰海牌”橄榄油及“金橄榄”、“橄榄情”、“橄榄醇”等酒类产品,“橄榄香醋”、“橄榄酱油”等系列产品,特别是生产的橄榄酒在2007年第二届甘肃经济发展年度峰会上荣获2007甘肃经济创新杰出企业贡献奖。公司还曾被甘肃省评为“光彩事业重点项目”、“标准化良好行为aa级企业”、“计量能力暨‘c’标志”企业、市(区)“先进私营企业”



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