当前,以软件为核心的数字科技创新几乎定义了所有商业活动,即所谓的“软件定义一切”(Software-Defined Any-thing)。虽然疫情突如其来,但电商平台的崛起以及智能手机等数字化工具的广泛使用,使得网购成为日常主要消费方式,并且为人们的日常生活带来了极大的便利化,越来越多的消费者喜欢通过方便快捷的智能平台去消费。
疫情在一定程度改变了消费者的消费场景和消费方式,但始终不改的是消费者对美酒相伴的美好生活追求。在酒类消费领域,受外部大环境的影响,酒类消费场景受到极大压缩,在此背景下,众多酒企纷纷转型升级,开启云端之路,“云酒证”、“云酒庄”、“云溯源”等一系列依托于大数据、区块链的酒业营销新模式纷纷登场。酒类消费新场景的再次扩容,给消费者带来了丰富的消费体验,也为消费者提供了更为直观的品质溯源服务保障,开辟了酒类消费的新天地,有力改变了酒水销售主要依赖线下渠道的现状。
因此,消费者主权时代的来临,酒企采用“云”手段,将让消费者更加了解美酒。5G时代加速了视频化,催生着“云营销”常态化发展,云端之路作为酒类产业数字化转型的一部分,将成为引领酒类产业发展不可逆转的趋势与方向。目前,通过数字平台、互联网进行消费的群体正在快速攀升,尤其是在疫情期间,在传统消费渠道几乎停止的状态下,线上消费基本支撑起了整个酒业的消费场景。
企业的数字化转型意味着大量技术、文化、组织、运营等不确定性变革,影响企业商业模式、营销渠道、用户体验、技术创新、产品研发、人力资源和业务运行等。目前“上云”的酒类产品已经涵盖了白酒、国产葡萄酒、黄酒、进口葡萄酒等类目。酒类“上云”作为传统产业的创新突破,已经成为各大酒企数字化营销的重要推手。
2020年3月30日,“五粮液数字酒证”发布,并同步开启预约渠道。“五粮液数字酒证”是全程基于区块链技术的防伪认证标准化建设的电子凭证。用户在线享有智能仓储、馈赠转让、一键质押、防伪保险、在线提货、原产地发货配送等优质、便捷的多元服务,并结合保险实现全闭环保真,管理五粮液数字酒证资产。
2020年7月30日,张裕公司与腾讯将联手打造国内首个高端葡萄酒区块链溯源平台。葡萄酒行业作为传统的消费产业,国内、国际市场竞争激烈,同时,市场中的假冒伪劣产品,不仅严重损害了消费者权益,还大大影响企业品牌信誉。如何对产品进行有效的防伪溯源,加强消费者对品牌的信任度,成为了企业数字化营销未来的主要发展方向。
2021年8月,会稽山酒业开始试水数字化营销,他们推出的“会稽山数字酒庄”项目正式上链,而且运行效果不错,在上链后的短短4个月时间里完成销售1200多万元,吸纳数字酒庄用户1万多名。
现在,中国酒行业正在经历着商业模式和消费场景的巨大变革,数字化已经成为一些酒企提升运营效能的重要环节。众多酒企敏锐把握时机,从战略层面深化营销数字化转型,开启酒业云端之路,提高企业的抗风险能力。酒业数字化的云端之路作为一种大势已经避无可避、势在必行。
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