很多人咨询过节送礼、聚会买什么白酒合适呢?纵横酒场多年的小编发现了一款来自茅台镇的酱香白酒——贵礼名酒推荐给大家。有的人说怎么没听过?贵礼名酒怎么样啊?其实贵礼名酒在同价位段中,酒质赢得一致好评,并且价格不贵,性价比极高。可以说是名副其实的口碑产品!
那么贵礼名酒作为一款高品质的酱香白酒,是如何酿造出来的呢?
首先,贵礼名酒在茅台镇赤水河畔完成酿造的。而茅台镇独特的地理位置、气候条件以及酿酒工艺,赋予贵礼名酒得天独厚的优势。贵礼名酒的酒厂国威酒厂是一家有着200多年历史的老牌酒厂,紧挨赤水河,四周环山。这里的紫红色土壤中含有较多的砂质和砾土,土壤松散,渗透性强,河水和雨水通过层层过滤、吸收、转化,富含多种对人体有益的微量元素,酿酒的水源就来自于此。
其次,茅台镇冬暖、夏热、少风、多阴雨的特殊气候形成丰富的微生物种群,而这些微生物种群,有利于酒曲的发酵,才使得贵礼名酒有特殊的浓郁酱香的味道。
想要酿造正宗酱香白酒,必须坚持纯粮酿造,且只能以原产地的红缨子糯高粱为原料。为什么非原产地的红缨子高粱为原料呢?因为这种高粱颗粒坚实、饱满、粒小皮厚,支链淀粉高,能经得起酱酒工艺的反复蒸煮和发酵。
最后,想要酿造正宗的酱酒,必须要遵守传统的12987酿酒工艺。此款工艺是由茅台镇世代酿酒师总结出来的智慧结晶,从端午制曲,到重阳下沙,经过蒸煮,发酵,取酒,一个酿酒周期就耗时整整一年的时间。酒成后还需要窖藏数年时间,再由大师精心勾调而成。
贵礼名酒作为一款高品质酱香酒,酱香、窖底香与醇甜香气突出,还有浓郁的谷物发酵之香气,酒体入口顺滑圆润,绵柔感十足,回甘持久。
在传统酱香酒12987工艺的加持下,贵礼名酒以其简约大方的外形,酱香突出、优雅细腻、丰满协调的口感,以及丰富的文化内涵,成就了其简约、清朗而不失庄重的独特风格。凭借这样独特的气质,不仅在在市场上广受好评,也深受茅台镇本地人的喜爱,用于聚会宴饮,收藏赠礼都非常合适。