法国当地时间2月15日，多年的传言最终尘埃落定。LVMH集团宣布完成对普罗旺斯（Provence）桃红葡萄酒名庄——美纽缇酒庄（Chateau Minuty）大部分股权的收购。
多年来桃红葡萄酒在国际市场一直呈现上升趋势。不过，被称为“桃红文艺复兴”的海外市场声势，在当前的中国市场则略显尴尬。
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布局第三座桃红葡萄酒名庄
据相关媒体报道，此次的收购，预计LVMH集团大致花费了3.5-4.5亿欧元（折合人民币25-33亿），可谓是巨资。
而此次被收购的美纽缇酒庄则是在普罗旺斯产区1955年分级中最早被评为列级名庄的23个酒庄之一，且主要以生产桃红葡萄酒为核心。多年来，LVMH集团一直对其青睐有加，并多次发出收购要约。
美纽缇酒庄
同时，LVMH集团下属亚太分支机构也一直是该酒庄在中国市场的独家合作伙伴。
实际上早在2019年，LVMH集团便首次涉足桃红葡萄酒品类。在当年5月和12月，先后完成对嘉卢佩酒庄（Château du Galoupet）和蝶之兰酒庄（Château d’esclans）的多数股权收购，两大酒庄均为桃红葡萄酒顶级酒庄，其中嘉卢佩酒庄为普罗旺斯列级名庄，而蝶之兰酒庄则更是几乎凭一己之力引领了桃红葡萄酒在国际市场的整体复兴。
此次收购的美纽缇酒庄则是LVMH集团再次收购的第三座以桃红葡萄酒为核心的名庄。
过去10余年来，桃红葡萄酒一直在全球市场保持强劲的上升势头，LVMH集团入局桃红葡萄酒业务，也是瞄准了这一新兴高端市场。“海外市场在一些顶级品牌和名人效应之下，桃红品类得以迅速被普及和接受，相比红、白，确实增速明显。”一位北京的名庄酒进口商李庄（化名）表示，但其对桃红在中国市场的未来前景则并不看好。
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桃红国内市场略显尴尬
据经济研究机构Nomisma的数据显示，桃红葡萄酒过去10年间在全世界增长了16.5%，超过了所有其他的葡萄酒品类。
国际葡萄酒与烈酒研究机构IWSR的研究也指出，桃红葡萄酒在世界范围的爆红，得益于其男女老少皆可适饮的定位，对多样化饮用场景的适配性，以及包括与其他酒类跨品类的创新融合，都促进了桃红葡萄酒在全球市场日益高涨的受欢迎度。
吉哈伯通旗下桃红产品
但在中国市场，这些特点与国内多年来形成的葡萄酒消费习惯形成了对立。
“桃红目前在中国市场属于夹在红与白之间，从消费场景、饮用适配到口感接受度等方面都略显尴尬，目前总体市场体量很小。”上述北京进口商李庄（化名）表示。
长沙葡壹精品酒业总经理方奕也表示：“首先作为经销商而言，桃红存放时间较短，如果一旦长时间滞销就会因为品质问题成为‘死货’；其次饮用口感的酸涩问题，消费者较难接受。”
方奕表示，从终端实际动销来看，桃红葡萄酒确实少有消费者主动问津，相对甜型桃红，普通消费者对干型桃红更加不感冒。
实际上，与其他品类相比，国内消费者同样是能够很容易接触到桃红这一品类下顶级名庄产品的，且价格还相对亲民。诸如蝶之兰、美纽缇等桃红产品在主流电商渠道均有官方购买渠道。
作为桃红品类另一大知名头部企业，吉哈伯通旗下拥有玫瑰丘（Côtes des Roses）和圣殿庄园（Clos du Temple）两大桃红葡萄酒品牌，且在中国市场已深耕多年。但吉哈伯通中国区市场部经理侯小姐也表示，尽管吉哈伯通旗下桃红产品在直面终端消费者的电商、商超等渠道均有持续性的动销，但整体体量仍然相对较小，与其国际市场的火爆程度有较大的差异。
“吉哈伯通的桃红类产品不管是中端还是高端，均在国际市场有明显增长，而国内市场受限于多年来形成的葡萄酒消费饮用习惯，导致桃红品类在中国市场被限定在了特定的消费人群和场景，使得整体体量非常受限。”侯小姐表示。
有业内人士也认为，主要以女性消费群体，且需要冰镇才能更适口的特点，也导致桃红葡萄酒消费场景过于单一。
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进口商：拓宽场景、精品化或是出路
尽管如此，仍有巨头选择涉足国内市场的桃红品类。近期，作为进口葡萄酒头部企业的拉菲，旗下奥希耶庄园便首次在中国市场推出其古堡级桃红旗舰新品——奥希耶古堡桃红葡萄酒，开始布局桃红葡萄酒品类。
奥希耶古堡桃红葡萄酒
（Château d'Aussières Rosé）
“针对桃红葡萄酒而言，实际上更要求消费者对葡萄酒具有较高的品鉴能力，对普通消费者普及相对较难。我所了解到的是，这款产品配额很低，进口量很少。从这个层面来看，一定是走精品化路线，而不是传统的大众走量产品。”李庄（化名）表示，拓展带有一些个人聚会性质的商务场景，或许是走精品路线的桃红葡萄酒的市场方向。
“桃红葡萄酒在国内主要差异在饮食习惯，因为没有饮用习惯、干型口感不好、缺乏商务饮用场景，导致很难形成市场氛围和销售体量。但桃红本身是一个易于配餐的品类酒，所以通过适当的配餐饮用，拓宽场景消费，可能也会是一个市场出路。”方奕也表示。
*部分图片来源：美纽缇酒庄（minuty.com）
