葡萄酒世界各大产区有众多的评级、评分系统,而波尔多作为世界最重要的葡萄酒产区,这里的分级系统给各产区都带来了非常大的影响。本期饮客知识库,将给大家介绍一下波尔多葡萄酒历史上最具影响力的的分级。
1855年的梅克多分级(The1855 Classification of Médoc)是波尔多产区,最早也是最著名的分级体系,至今依然为葡萄酒爱好者津津乐道。
这个分级来源于1855年的巴黎世博会,拿破仑三世为了提升逼格要求波尔多葡萄酒经纪人工会整理当时法国最优秀的葡萄酒清单。
于是当时就根据当时的酒庄名望,以及酒的历史价格高低,一个一共有5个级别的红葡萄酒分级,和一个由3个级别组成的贵腐甜白分级,就这么横空出世了,但是这个梅克多分级除了自格拉夫产区(Graves)的侯伯王酒庄(Chateau Haut-Brion)以外,只对梅克多产区的酒进行了评级。
对波尔多其他的产区并没指导意义,这些酒庄至今都被简称为列级酒庄在酒标上大多都能看到“Grand Cru Classé”或“Grand Cru Classé en 1855”的字样。
而且由于当时这些参与评级的酒庄,其产品流通性都挺强的,所以在那个时候,价格基本上就可以代表品质了,至少价格越高意味着越多人喜欢。
所以这个分级,还是有挺大参考意义的。
不过一直到现在,都过去了160多年了,这个还具有参考意义吗?
其实这个参考意义一直都存在的,因为这些酒庄长期以来都十分有名望,所以历任接手它们的家族,都精心呵护着经营酒庄。
不过这些酒庄因为,家族遗产继承的分割,现在一共有61家了。虽然品质上会有些参差不齐内部品质也发生了一定的变化,但是列级名庄总体品质都是很高的列一级名庄的5家酒庄。
至今仍是葡萄酒界好酒的标杆了,无论在消费市场和投资市场,1855分级的地位从未被撼动。