“国际香”汾酒与中国最时尚、最国际化的都市上海来了一次浪漫“撞怀”，用独特的语言传递出了新的国际故事。
文/食品团队
4月23日，由山西杏花村汾酒国际贸易有限责任公司主办的“汾享·我们的语言”国际系列主题高端品鉴会在上海JW万豪酒店举办。在众多国际知名酒评人的见证下，“国际香”汾酒与中国最时尚、最国际化的都市上海来了一次浪漫“撞怀”，用独特的语言传递出了新的国际故事。
汾酒拥有6000年酿造史，1500年名酒史，800年蒸馏史，300年品牌史和100年的国际史，历数千年而绵延不绝。汾酒作为清香型白酒的典型代表，有着最受国际市场喜欢的“国际香”，执行着高于国际、严于国内的食品安全内控标准，坚守着最顶级的匠心品质，堪称是中国酒文化的集大成者。
当天，山西杏花村汾酒国际贸易有限责任公司总经理张维栋，副总经理马晓东，德国帕耳系统亚洲大使、第23位FuW国际独立葡萄酒专家协会专家，多个国际葡萄酒与烈酒大赛评委小红帽菲利普JOERG PHILIPP，《国际美酒之声》联合创始人、国际葡萄酒与烈酒作家和记者协会(FIJEV)成员、多个国际葡萄酒与烈酒大赛评委李燕萍，德国帕耳国际有机葡萄酒评奖大赛和布鲁塞尔国际葡萄酒大赛评委吴小妹，希尔顿集团大中华区西区以及成都华尔道夫酒店首席侍酒师李伟等参加会议。现场以中文、英语双语方式进行。
黄浦江畔笑语盈盈、流光溢彩，汾酒就是语言。张维栋致辞表示，与众多国际知名酒评人相聚，是见证山西汾酒在白酒国际化背景下的又一次出发和远行。他相信以汾酒为语言，必将激发国际消费者浓厚的兴趣，以本次活动为推手必将把汾酒推向更大、更广、更高的世界舞台。
汾酒地处山西省吕梁市酒都杏花村，这里曾经发掘出中国最早的酒器——小口尖底瓮，可追溯到6000多年前的仰韶文化时期。作为中国名酒的杰出代表，汾酒有着悠久的酿造历史，深厚的文化底蕴和卓越的清香品质，当今中国大部分的白酒，都与汾酒有着千丝万缕的技艺传承关系。所以，汾酒被誉为“中国白酒产业的奠基者、传承中国白酒文化的火炬手、中国白酒酿造技艺的教科书、见证中国白酒发展历史的活化石”，是“国酒之源、清香之祖、文化之根”，是名副其实的“中国酒魂”。
作为最早走向世界的白酒品牌，汾酒隋唐时期就经由丝绸之路，传遍亚欧两洲，为人类文明发展做出巨大贡献。今天，大英博物馆内展出的元代“汾州羊羔酒”白瓷酒器，仍然带给世人许多震撼。到了近代，汾酒不仅在国内流行，成为清朝皇帝招待俄罗斯、英国等多个国家使团的国宴用酒，国际友人也称汾酒为“中国宝也”，被朝廷赐予周边附属国。正式大放异彩则是1915 年在美国旧金山举办的巴拿马万国博览会上，杏花村汾酒远渡重洋，走出国门，一举荣获博览会最 高奖——甲等大奖章，让世界认识了汾酒。在此后的100多年里，汾酒绵延了千年的国际化进程从未间断。
张维栋表示，汾酒来到上海，与来自世界各地的酒评专家进行一场连接未来的相遇，希望通过汾享·我们的语言国际系列主题活动，加深海外朋友对汾酒的了解，增进双方之间的情谊。汾酒将一如既往，把最高的品质，最美的文化，最多的真诚，毫无保留地奉献给全世界消费者。
汾酒到底是一种什么样的语言？山西杏花村汾酒国际贸易有限责任公司高虹现场讲述了汾酒悠久的历史和文化魅力。她重点讲解了汾酒的4次成名史：一封家书（北齐武成帝劝侄儿饮用“汾清酒”，是唯一列入《二十四史》的国家名酒）、一首唐诗（唐朝大诗人杜牧留下千古名篇《清明》，让山西杏花村成为酒乡符号）、一块奖牌（1915年获得巴拿马太平洋万国博览会最高奖甲等大奖章）、一场国宴（1949年成为新中国第一国宴用酒）。
她表示，如果我们的语言是汾酒。一杯汾酒跨越时间、空间而来，天然的社交属性让世界更好了解中国，了解中国白酒，让汾酒走进更多的国家，成为他们高品质生活的点缀。
在当天的品鉴环节，李燕萍与小红帽菲利普一起品鉴了3款不同风味的汾酒产品，现场体验汾酒之美，了解汾酒语言之妙。两人用酒评人的“舌头”认为：53°出口汾有好闻的果味和花香味，酒体清新、柔和、优雅，尤其适合年轻群体消费。对53°的青花汾酒30，他们认为这款酒优雅细腻，口感平衡度很好，非常温和。出人意外的是，来自全世界各地酒评人对42°竹叶青酒也非常追捧，认为它适合西方人的口味。
汾酒作为沟通的语言，也有着浪漫的另一面。希尔顿集团大中华区西区以及成都华尔道夫酒店首席侍酒师李伟现场向大家表演了汾酒调制鸡尾酒。
曾经，日本作家村上春树在参观爱尔兰威士忌发源地后写下《如果我们的语言是威士忌》，让威士忌在日本走得更远。汾酒也相信，如果我们的语言是汾酒，她会传递中国白酒的千年历史；如果我们的语言是汾酒，她会讲述中国白酒创新求存的历程；如果我们的语言是汾酒，她可以与大家一道实现白酒文化和现代传媒的深度碰撞，产业与文化的全面融合；如果我们的语言是汾酒，通过汾酒，世界可以更好地了解中国，了解中国白酒。
因此，山西杏花村汾酒国际贸易有限责任公司对全场国际酒评人发出邀请，请大家到企业参观。相信大家在酒厂参观、品鉴之后，会爱上汾酒这种语言。
