饮酒已经成为生活中老百姓们的家常便饭，不过在喝酒的过程中，不知道大家有没有发现，喝白酒现在的人都喜欢用小酒杯，是因为酒量渐渐变小了吗？其实也不是，白酒不同于其他的饮品，白酒又辣又冲又劣，大口闷口感体验不好还容易伤胃，而小酒杯逐渐走进了人们的视野，用小酒杯喝酒，既能喝的爽，也能喝的好，喝酒离不开酒杯，酒杯的作用可不仅仅是用于盛酒，它还有很多用途，下面我们一起说说，喝白酒为什么要用小酒杯？
1、聚拢香气
虽说白酒的主要成分是酒精与水，但是也不能否认其它成分的存在，爱酒的人都知道，喝白酒的时候会有多层次的香味，不是说一口下去就行，喝的过猛，回味起来只有辣与冲，这样的口感常人是不能接受的。而现代人都那么喜欢喝酒，是因为白酒丰富的口感，我们在喝酒的时候需要慢慢的品尝，才能体验其中的香气，小酒杯正好可以聚拢酒的香气，让酒中的香气流失的更慢一些，在品鉴的时候可以更好的去感受酒层次的香气。
2、看年份
一般来说，我们喝的酒大都是无色透明的，只有上了年份的酱香型白酒或者浓香型白酒才会有微黄的现象，我们用小酒杯喝酒，可以更方便的让我们观察白酒的颜色，从而推断出酒的年份的大概范围。其实除了看颜色，我们也可以通过酒杯看它 的粘稠度，大家都明白，高质量的白酒酒精分子与水分子抱的最紧密，所以酒体的粘稠度也较高，可以通过小酒杯观察是否有挂杯现象的产生，如果有就是好酒。
3、辨真假
用小酒杯辨别真假，这主要针对于茅台酒，不知道大家买茅台酒的时候，有没有收到送的小杯子，茅台酒的杯子藏有大乾坤，众所周知茅台酒价格高销量高，让很多酒贩子眼红，因此茅台造假的概率非常的高，因此茅台也除了很多打假的招式，比如这小酒杯，真正的茅台酒小酒杯内壁比较规则，好酒倒进去是比较透明的，而假茅台倒进模仿的小酒杯中，色泽上就会比较暗淡，所以茅台送小酒杯为的是方便大家鉴别白酒的真伪。
4、防醉
现在市面上的白酒大都是50°左右，度数比较高，不适合大杯喝，如果用大杯或者大碗来喝50度的白酒，酒量再好的人，估计也喝不了三碗吧。用小杯子喝也是为了防止醉酒，小杯慢品，不易漏酒，减少浪费，同时用小酒杯既方便待人接客，又不失风雅，与客人闲谈之中品品小酒，增加饮酒乐趣。
喝酒是一个技术活，喝酒的小杯子里也有大乾坤，可能大家平时在喝酒的时候对于酒杯都不在乎，只要能盛酒就是好杯子，不过我们也要明白，喝酒杯子也具有重要性，大杯子喝着没有量，容易宿醉，纸杯喝酒会对身体产生不好的影响，所以我们喝酒还是用小杯子好一些，但是记得不要用纸杯哦！
