海南有什么酒?​海南的酒有什么品牌?

作者:阿斌 更新时间:2023-03-14 13:44 阅读:925

海南省简称琼。北隔琼州海峡与广东省相望,其中包括海南岛和西沙群岛.南沙群岛、中沙群岛的岛礁及其领海。汉初设珠崖、儋耳二郡,三国时始有海南一称,明设琼州府,清分巡琼崖道。1988年4月由广东省析置海南省。现辖2地级市、7县级市、4县、6自治县。其中18市县对外开放。全省面积3.4万多平方千米。人口733万,有汉、黎、苗、回等民族,省会海口。今天小编就特地给大家介绍一下海南有什么酒。


海南有什么酒?


1.黎家糯米酒



海南有什么酒?​海南的酒有什么品牌? 黎家糯米酒

黎家糯米甜酒又称为山兰糯米酒(黎族方言称之为biàng,酒的意思),是海南黎苗族传统饮食文化的一个缩影,既藏着许多黎家人的家乡回忆,同时也展现着海南原住民的历史文化。是海南黎族传统饮食文化的一种酒,既蕴藏这许多家人的家乡回忆,同时也是展现了海南人民的历史文化。黎家米酒其酒色泽橙黄或橙红,口感甜蜜,气味醇香,入喉爽滑,营养丰富,具有养生保健的功效。


2.海南黄皮酒



海南有什么酒?​海南的酒有什么品牌? 海南黄皮酒

黄皮是海南的特产水果,不仅好吃,还有很高的药用价值。用黄皮制作黄皮酒在适合不过了,黄皮酒也是很不错的一种保健酒,具有很好的保健作用。黄皮酒具有浓郁的黄皮果香,醇厚圆润、酒体丰满、回味绵延的特点。在自制黄皮酒时采用的白酒度数比较高,并且发酵时间过长,则后劲大。黄皮酒最大的特色在于那黄皮的果香味,入口后的黄皮酒甘甜醇香,喝完胃里顿生暖意。


3.海南米酒



海南有什么酒?​海南的酒有什么品牌? 海南米酒

海南米酒是由大米与酒曲酿制而成,主要由山兰白酒与山兰糯米酒组成,是海南人民平时喜欢喝的一种酒,多为家庭自酿自销,有着悠久的传统。米酒大多酒度不高,但后劲强,可不能贪杯哦。除了清醇可口、味美甘甜以外,还有延年益寿、补气养颜和滋阴补阳的功效。消食去滞,数饮愈伤生肌,常饮驻颜长寿。黎家妇女生孩子之后,都要喝此酒用以滋补养身,去湿防病。


4.海南咖啡酒



海南有什么酒?​海南的酒有什么品牌? 海南咖啡酒

海南咖啡酒,顾名思义,就是混有咖啡的酒。用当地特产的稻米酿造的土酒,适当加入煮熟的福山咖啡或者型隆咖啡,搅拌均匀以后存在酒坛里发酵而成。


海南的酒有什么品牌?


1.槟榔酒:槟榔酒就是海南的农家酒,他们通常吧槟榔、天然泉水和当地才有的山兰糯米,在放上人参等一些药材,经过传统的发酵进行酿制。因此,槟榔酒择带有已过醇香扑鼻的槟榔香味,保健效果十分明显,帮助人们提神醒脑,行气活血,并且低度的槟榔酒也适合一些平常不善于喝酒的人们。


2.山兰酒:海南黎族人的另外一个特色就是山兰酒,当地人认为喝了山兰酒就可以延年益寿,虽然原料还是槟榔酒的原材料-山兰米,但他们在酿制完成后封口放在芭蕉树下,一年以后其酒色变为红黑色,其清新的酒香、和凉爽的酒液液会让大家难以忘怀。


3.椰子酒:椰子酒的作为很简单,用椰浆进行酿造,度数较为高一点,椰子酒保留了椰子本身的淡淡甘味,同时其椰香十分浓厚,椰子酒发展至今,无论是平民还是高档品牌,它都有一席之地,精美的包装也是作为礼物热门的海南特产。


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