葡萄酒越来越普及,人们也越来越会享受生活,为了让生活更加有仪式感,喝葡萄酒时一定会用红酒杯来喝,每个家庭里也免不了摆上几个红酒杯。
而卖场里各种各样的红酒杯,怎么样选择适合自己需要的红酒杯呢?今天我从酒杯的工艺方面说说吧。
区分水晶杯和玻璃杯
水晶杯严格地说应该叫人工水晶玻璃杯,只是玻璃里面添加了金属元素,它会更硬更透亮。
更度大:因为有金属元素的添加,它比普通玻璃杯更硬。敲击起来的声音非常清脆,且余音悠长。而普通玻璃杯的声音很沉闷。
重量轻:水晶玻璃品质越高(含有金属元素越高),其硬度越强,所以它能做很薄,所以它会很轻。
透光性好:水晶玻璃品质越高其透光性越好,越透明,这样享受美酒就更好了。而普通玻璃杯透光线差,甚至而呈红色。
折射率高:水晶玻璃杯会有更好的折射光线的能力,所以看起来更加晶莹剔透。
导热性:水晶玻璃杯导热性更好,所以它摸起来更凉。
除了以上的特性,普通玻璃杯的杯口会因为热切割而融化而产生厚的一圈凸起(或者叫卷边)。
而水晶杯则不会出现这种热熔的卷边。
一般普通酒店会用玻璃酒杯,一个是经济,另一个玻璃杯比较厚特别,做得小。不容易破。
手工杯和机制杯
完成了第一步我们选择到了漂亮的水晶杯,第二步就是要选择更高逼格的水晶杯了。机制的还是手工的。
手工杯是一只一只有专业工匠纯手工经N个工序做出来的,想要得到成品尺寸规格一致的产品,就会出现较高淘汰率,成本极高,所以价格贵。
而机制杯,可以大批生产,严格按模具生产,成本低。
怎么区分呢?手工杯都是一体成型的(除了部分为了增加更漂亮的底座和杯柄而分开做的),机制杯都是杯肚和杯座分开生产最后组合的。所以当中会有一个结口。