前段时间，中国酒业协会联合京东酒业和云酒传媒，制作发布了一则报告——《中国白酒消费者趋势报告（2022）》。该报告对上一年的白酒行业发展现状、发展趋势、消费者特征以及需求、白酒地域消费趋势特征做了详细的解读，让我们一起来看看去年的白酒行业有何新变化。
一、31-40岁消费者才是白酒主力军
看下图可以发现，31-40岁的消费者占比超过大半，是喝酒的主要人群。而且从2022年上半年到下半年，该年龄阶段的人数也在慢慢增加。再者，在这些占比中，男性用户的人数远远高于女性消费者，男性：女性约等于3:7，可见男人在喝酒方面更胜一筹。
另外数据显示，大部分消费者平均每月购买1.44次；近8成的人都习惯购买1-2瓶酒；平均购买间隔天数为4.61天，但有近42.22%酒友的间隔天数不超过2天，合理推测主要都是男性群体。
二、要说哪个省的酒友最能喝，四川省绝对排名第一
除开人群分析之外，白酒消费地域也值得探讨。数据显示，四川省、广东省、河南省是白酒销量排行前三，比北京、上海等超一线城市要更亮眼，或许是因为不同地方酒友喜好的酒类不同，而不同香型的酒品又占有不一样的市场份额。
我们首先来看看不同省份的偏爱香型：河南、广东和山东等地区的酒友喜爱酱香；北京、河北等地区的酒友偏爱清香，但可以发现广东山东人同样兼爱清香；四川、江苏、上海等地方的酒友则喜欢喝浓香型的白酒。显然，在报告中，清香型、酱香型和浓香型的白酒拥有不同的发展趋势。
三、酱酒火热，浓香稳定，清香稍逊一筹
从2022年上半年到下半年，大多数香型酒都有变化，例如酱香型白酒占比从347%增加至53%，可谓是跑马圈地式狂飙，总体的发展趋势非常不错；浓香型白酒从33%降至25%，但总体看下来还算稳定。
就像另一份数据——《2022年一季度白酒消费趋势报告》中呈现的那样，浓香型白酒成交额占比高达46%，位列第一；清香型白酒则是稍逊一筹，但是业内人士推测，它未来的行业占比将会从15%增长至20%，产量也可达200万千升。究竟是否预测正确，未来自见分晓。
写在最后：
除了以上三个亮眼点之外，陈年白酒的走红也是一个重要趋势。根据数据，随着国民的消费水平增长，陈年老酒的市场规模有望达到2000亿，这是一个令人吃惊的数字。不过它能在2020年到2021年价格涨幅高达39.03%，可见潜力巨大，今年或收获一大波酒友青睐。
