中国的白酒源远流长,白酒文化更是博大精深,中国有礼仪之邦的称号,在任何场所,礼仪都非常重要。白酒作为社交必不可少的饮品之一,其重要性不言而喻。在觥筹交错的热闹声下,暗藏着许多不得不知白酒的礼仪。俗话说,“细节决定成败”,任何一个看似不起眼的细微之处都有可能给宾客留下不好的印象。
那么,白酒的礼仪到底包括哪些呢?接下来就为大家介绍一下,关于酒桌上倒酒的那些礼仪……
1、倒酒的方式
倒酒时,不可将酒的瓶口对着客人,应用手持酒杯,瓶口略斜,将酒沿着酒杯内壁轻缓地流入杯中。倒完酒以后,应该快速将瓶口回转半圈,再慢慢竖起,避免瓶口的酒滴到杯子的外面,影响杯子的美观。
2、杯中的酒量
中国有句俗话叫“茶七酒八”,无论是酒还是茶,倒多少都是有讲究的。给别人倒酒时,出于礼貌应该是走到他身边去倒,而不是在你的对面拿着他的杯子去倒。倒酒时不宜倒得太满,通常情况下倒到八分满最为适宜,倒到八分满可以避免相互敬酒时这样酒不容易洒出来。
3、倒酒的顺序
在首次倒酒时,通常是主人亲自为客人倒酒。一般来说,宾客席位遵循以右为尊原则就位的,所以倒酒顺序应当依逆时针方向进行,也就是从自己右侧的客人开始依次倒酒,最后才轮到自己。
4、倒酒的细节
倒酒过程中如果不小心把酒洒到客人身上是非常不礼貌的,所以,为了避免尴尬,在倒酒时一定要握好瓶颈,且尽量瓶口朝上,避免倒酒时酒洒出来。注意倒酒时要让酒标朝向客人,为了避免倒完酒时酒瓶口的酒滴到别处,在酒瓶口抬起来时,要把酒瓶旋转一个角度,让瓶口上的酒滴沿瓶口自然流淌。
总的来说,酒场不只是吃饭喝酒那么简单,更是一个人素养和修养的体现。在此希望各位酒友们要加强重视,多多学习倒酒方面的基本礼仪,因为只有这样,才能在酒桌上游刃有余。