自古以来，有中国人的地方，都有一张热气腾腾的餐桌，而在这张餐桌上，有日出而作、日落而息的一粥一饭，有酸甜苦辣、风味各异的菜肴，当然也有必不可少的酒。然而来自茅台镇的酱香美酒，更是让人为之疯狂的存在。那么，为什么只有在茅台镇酿出来酒，才是口感纯正，酒液甘美的好酒呢？
首先我们要知道，正宗酱酒不可复制。即便采用一样的生产工艺和原料，出了茅台镇却酿造不出同样品质的酱香型白酒来，根本原因是其具有极强的排他的资源垄断性，其拥有的得天独厚的酿酒自然环境不可克隆。而只有仁怀地区的山形、地貌、气候、水质才能酿出这样的酒，茅台镇的天时地利，成就了这独一无二的酒。
1.地理环境
茅台镇具有极特殊的自然环境和气候条件，它位于贵州高原最低点的盆地，海拔仅440米，远离高原气流，终日云雾密集，一年有大半的时间笼罩在闷热潮湿的雨雾之中，这里特殊的气候，土壤条件，对于酒料的发酵熟化非常有利，同时也对微生物的产生、精化、增减起了决定性的作用。
2.优质原料
茅台镇生产的高粱为糯性高粱，当地俗称红缨子高粱，此高粱颗粒坚实饱满均匀，粒小皮厚，其截面呈玻璃质地状，有利于酱香酒制造工艺的多轮次翻烤，（红缨子高粱可翻烤的次数比普通高粱多一倍），这使茅台镇部分拥有红缨子高粱的酒厂在酿造的过程中，每一轮的营养消耗都在合理范围内。
3.酿造工艺
对于酱酒而言，最珍贵的是它的酿造工艺。一年一个生产周期、两次投粮、九次蒸煮、八次发酵加曲、七次取酒，其中还有一道必不可少的工序“勾调”。要知道，勾调一直是酿酒过程中比较神秘的工序，调酒师凭借自己的味觉进行搭配，把不同轮次的酒调在一起，寻找味道之间的平衡与层次感。
总而言之，千百年来，位于赤水河畔上的酿酒业经久不息，而这一切都源于它得天得厚的地域环境、优质有机的酿造原料，还有别具一格的酿造工艺等。如果离开这里的特殊气候条件，酒中的有些香气成分根本无法产生，酒的味道也就欠缺了，所以才说“正宗的酱香酒不可复制。”
而今天酒酒来给大家推荐一款收藏级高端好酒，采用传统酿造工艺酿制而成，源自贵州天品酒业出品，它就是53度酱香型白酒——书画双绝江南四大才子。
品牌：源自中国酒都贵州茅台镇天品酒业的纯粮酿造酱香型白酒，以江南四大才子为主题，四人能书善画，文采出众，历史上有很多关于四大才子的风流故事，流传至今，并广为流传。
原料：配料上采用茅台镇本地糯高粱、小麦以及赤水河水，恪守12987传统坤沙酒工艺，由经验丰富的酿酒大师加以调配。
口感：酒体外观清澈透明、色泽微黄、酒花饱满、挂杯明显等特征，浅尝一口，具有酱香浓郁、协调优雅、回味悠长的独特风格。
包装：外观上采用烫金礼盒材质，尽显高端，将四大才子的代表作品附在包装外观上，不仅美观，还尽显文化特色，唐伯虎、祝枝山、文征明、徐祯卿题材各1瓶，茅台经典瓶型，一箱2盒，一盒4大瓶，牛皮纸彩印外箱，做工精美。
推荐理由：老牌酒厂，值得信赖，以“江南四大才子”为题材的文化酱香好酒，收藏、品鉴、馈赠皆是首选。
酱香型白酒从汉代发展至今，已有几千年的发展历史。而如今，以文化传承为核心，独具匠心的将酱香型白酒与历史文化的巧妙结合，从而具备一定的历史文化背景和意义，也可身临其境感受到白酒和历史合二为一的非凡魅力。
当下，茅台镇酱香型白酒采用独特的酿造工艺，不仅决定了茅台镇酱香型白酒卓尔不群的品质。未来，随着白酒收藏投资市场的不断走热，文化产能的不断壮大，酱香型白酒势必会成为下一个收藏热点，而这种收藏趋势也将推动酱香型白酒的快速发展。
