说起“健康肤色”这个词，脑海中首先蹦出了“小麦色”，因为白色显得病怏怏的，黄色又憔粹，红色又太沧桑，黑色极度沧桑，而小麦色就是那么的将将好，阳光下的颜色，健康的感觉！近些年来，象征健康的小麦色皮肤甚至比白皙的皮肤更受人们的青睐，但是也不奇怪，健康，谁不想要呢？！
作为人类的我们，想要得到象征健康的小麦肤色，没有特别的捷径，运动和日光浴是最自然的方式，运动可以从根本增强我们的体质，日光浴则从外在进行改变。不过要提醒的是，日光浴要注意控制时间和防晒哦！
光说人类的健康肤色当然不是今天的重点，因为我们今天要深入了解的是酱香酒的健康肤色。这里提到的白酒“健康”概念其实是指酒的酒质过关。白酒其实和我们人类一样，通过看人的肤色可以大致判断其身体健康状况，而酒的颜色也是衡量酒质的重要标准，真实的醬香型酒不是我们所认为的透明清澈，而应该是微微泛黄的。我们今天要揭秘的是你从未遇见、从未品尝过的珍稀酱香酒，让我们一起来看看它的健康肤色是怎么样的！
这杯老酱酒取自华都酒业的酒窖，我们可以清楚的看见其酒体并非无色透明，而是微微泛黄，并且伴有“挂杯”效果。只有酱香型中的陈年好酒，颜色才会显淡黄，酒像胶水一样粘稠，倒在杯中酒会沿着酒杯壁缓慢往上蔓延，达到一定的高度；而一般的酱香型白酒虽然颜色也会发黄，但是会像水一样没有粘稠度，在酒杯壁上蔓延的高度也很低。出现这种差别的主要原因是陈年老酒含有大量芳香酯类聚合物，分子间的作用力大，整体表面张力强，年份少的酱香型酒含大分子聚合物少，分子间在酒表面形成的作用力小，整体表面张力弱。说到这里，我们可以得出的结论是：华都酱香酒的肤色很健康！
为什么优质的酱酒都是微微泛黄的？这与其原料选取、酿制工艺、勾调技艺等都有密不可分的联系。酱香酒作为中国蒸馏酒中的顶级品类，其悠远的历史、复杂的工艺、难以言传的醇香都显得很神秘。华都酒业作为北方地区唯一拥有酱香型白酒酿造工艺的白酒企业，为你解答其中奥秘。从上个世纪70年代开始，华都恪守最正统的茅台工艺进行生产：按照节气，端午采曲，重阳下沙，历经春夏秋冬一年时间；用纯小麦制高温曲，用高粱作原料；整个酿酒过程经过两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，一次酿酒历时五年。由于北方气候非常适宜藏酒，华都从每批生产的白酒中甄选最为优质的部分，根据藏酒对容器的要求，采用上等宜兴陶坛进行密闭贮藏，时至今日，华都酒业坐拥近3000吨酱香型白酒原酒储存量，历经30余年的岁月珍藏，正是这超乎寻常白酒的储藏年份，令华都酱香酒拥有不同于其他白酒的色泽，圆润剔透、金黄透明。
无论是人类的健康肤色，还是酱香酒的“健康肤色”，所要付出的努力是一样的，没有捷径可走，优质的内在和时间的积累才是我们应该恪守的！
