七夕刚过,用亲爱的他送来的没喝完的玫瑰红酒,再买几只鲜嫩的虾子,简易的食材却能做出可口的美食——玫瑰红酒虾。快来自己动手做吧。
流程方法:
主料:大草虾12只玫瑰红酒2杯,盐1/2茶匙
制作方法:教您红酒美食之玫瑰红酒虾怎么做,怎么做红酒美食之玫瑰红酒虾才好吃
1.将草虾剪净须足,挑除泥肠,洗净,快速汆烫过捞出。
2.将调味料拌匀,放入草虾浸泡2小时即成。
佳酒网小贴士:
玫瑰红酒有特别的清香味及色泽,用来浸泡嫣红的草虾,不但好看,也好吃。入味后的虾吃不完可以一直浸泡在酒中,不必捞出,但如果要泡1天以上,不要放盐,以免虾肉太硬。