如果有人将葡萄藤种植在树荫下，这绝对是一种能量的浪费。因为在过多树荫遮掩的地方，葡萄藤的结果率往往不高，无法充足进行光合作用；而花序正常的生长和葡萄果实的成熟，也都会面临到一定的威胁，结不出优质的葡萄果，从而也就无法酿造出高品质的葡萄酒。
光照对葡萄生长的影响主要有三个方面：
1、海洋和湖泊
大部分靠近海洋或湖泊的葡萄园，由于湿度较大，一般都会多云雾，难得遇到晴天，因而较少见到阳光，葡萄藤就无法更好进行光合作用。而远离水体的陆地，情况则恰恰相反，果实就会更加饱满香甜。不过，靠近大型水体的葡萄园可以获得一些来自水面反射的光照。
2、纬度
在每年的春分日到秋分日这段时间，越往北，日照时间就越长；而从秋分日到第二年的春分日这段时间，越往南，其日照时间也越长。距离赤道越远的地区，其葡萄园夏季生长期的光照时间就越长，葡萄吸收的热量就会更足。因此，能否获得更多的光照，是葡萄能否成熟的重要因素。
3、朝向
葡萄园地面斜坡的朝向和倾斜度，也会影响到葡萄接收的光照强度。一般来说，面向赤道的葡萄园，可以获得更多的光照；而距离赤道较远的葡萄园，获得的光照强度就会越弱。所以，越是靠近南北极的地区，葡萄园的朝向就越显得至关重要。
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