香型是主导白酒行业发展潮流的风向标,产品理性价值回归,高档酱酒收藏趋势进化,食品信心重建,方向史无前例的一致,酒行业亦是,酱香型白酒深刻传承中华传统智慧,以一种刻苦而朴拙的状态,平实地贯穿于历史之中,寄托世人对酒历史和酒文化的尊重与热爱。
收藏是一种兴趣,更是一种价值预期,酒作为一种藏品,首先关注其品质,这由多方面稀缺或无可复制因素共同成就。其次,藏酒过程必须是一个价值升华的过程,即在良好的环境下继续醇熟的过程,酱香型白酒在整个调和过程斗,不添加一滴水和任何香料,保证了酒液的生机,只有认以上两点的基础上,"年份"才具有意义。所以高年份酱酒固然是一种价格值肯定和享受,略低年份酱酒我觉得还更值得收藏者期许。
当然,它必须是"正宗"高品质酱酒。
我认为:
对环境的坚持。对材料的挑剔。
对工艺的严谨,对酒理的尊重。
少一种坚持,都不能称之为"酱香型白酒‘
茅酒厚工人:欢迎酒友来茅台品酒,品人生!z804253
’