“一曲凤求凰，千载文君酒”，文君酒伴随着卓文君和司马相如的爱情故事天下皆知。80年代以前的文君在四川也是风头无俩，现在的文君怎么样了？今天，茅酒守艺人和大家品品文君的新品臻品文君1963
先来看看颜色和挂杯
颜色清澈透明，油状感明显。它不像其他浓香型白酒那样无色透明，微黄感比较明显。晃动停下，它上面慢慢形成一圈，有少量酒柱慢慢往下落。而等上面那一圈粗大完全形成之后，它有形成比较稀疏但靠的很近的粗大酒柱呢开始往下落。酒柱下落慢，消失也慢，等它消失了，上面那一圈都还有。这个酒柱挂杯还蛮独特的，不会香气香味也这样吧？
香气香味干净，放香还挺快。陈香和陈香的幽雅感是比较明显的，但陈香并没有完全的压制住窖香。相反窖香和陈香是齐头并进的。到了中段，依然是很明显的陈香笼罩着，笼罩之下它的花香果香曲香粮香这些啊还是很明显的。尤其是槐花香和木头的香气也是得到伸展的，这些香气有一种交相呼应，争奇斗艳的感觉，让人感觉这个气味丰富中不失芬芳，芬芳中不失馥郁非常的复合。到了香气的后段，它的陈香中又是比较紧致的，又是很清爽的，让你感觉真想再闻几口。酒是喝的，还是先看看入口怎么样吧？
入口干净，甜虽然说不是特别猛，但是一化开你会发现，它的恰如其分的陈味是比较明显的。陈味与甜一衬托，就产生食欲感。就促使你卷起来往后面送，你一搅拌发现有轻微的炸裂感，炸裂感将味送向四方，你又再搅拌发现整个口腔怎么有点淡淡的涩味和轻微的苦味，让细胞有点收缩，收缩之余有微微的酸。同时这个酸产生恰如其分的生津，生津就让唾液马上分泌，整个滋味随着唾液的分泌就掉下来。这味道真舒服，非常的完美。你适当的多搅拌几下你会发现，它的苦和涩在尾段的时候让细胞收缩的感觉啊，稍微有点加强。甚至在你下咽之后你会发现，它的苦是很明显的，让你感觉后味是比较悠长的。这个滋味真是舒服，真想再来一口。但是，空杯更重要。
空杯干净，香气的留香时间也比较长。它是很明显的窖香中的窖香中，带着淡淡的药香味，粮食香也比较明显。那么以上就是本次品酒的全部内容，各位各位酒友品尝过这款臻品文君吗，感觉怎么样呢？欢迎在视频下方评论区留言，与我一起交流讨论。拜拜
