花雕酒又叫状元红，女儿红，是我国古老的传统饮品，属于黄酒一类，口感味道独特，营养价值高，一般合理饮用有利于身体健康。那么，花雕酒能直接喝吗？花雕酒怎么喝最好喝？下面小编就给大家介绍下花雕酒的喝法。
花雕酒能直接喝吗？
花雕酒当然是能直接喝的，加热后饮用口感更佳，而不加热饮用的话，可以加入适当的话梅以及生姜，可以增加花雕酒的口感。
花雕酒，因为其温和的特性(一般是15度左右)，花雕酒也深受广东人的喜爱。花雕酒可直接饮用，也可温烫至38或40度时饮用。加温后的花雕酒酒精度降低，因此变得更加香醇厚实，容易入口。除了佐菜饮用以外，不少名菜都以花雕酒为材料制作而成，例如花雕鸡、花雕烩蟹肉等等。值得一提的是，吃蟹最好饮花雕酒，蟹性凉，花雕酒暖胃，这是最佳的搭配。
花雕酒怎么喝最好喝？
1、不加温直接喝。可加入适量话梅或生姜。可与各种果汁饮料任意勾兑别有风味。
2、花雕酒加热至温喝味道较佳。到底花雕酒要加热到多少度合适，如里一次喝不完下次喝时需要用什么方法加热，加热到60度左右合适再高酒精就挥发了，低了不够味，罐或瓶泡在烫水里少倒些避免没喝完一大杯就凉了。开了封的花雕酒，别留太长时间否则氧化了，就败酒为醋了。陈酿不求甜有不少人爱加话梅泡着喝。
3、冬天的喝法加入姜和枸杞子用砂锅煮沸10分钟趁热喝。花雕酒的喝法是这样的冬天的酒中加入切成细丝的姜和枸杞子加温至45度左右饮用。也可将鸡蛋打入酒中，烧热时成蛋花状，倒入杯中酒香扑鼻，暖人心肠、细品慢酌、其乐融融，具有养身健体的功效。
4、夏天的喝法在不低于10年的陈酿花雕里放入几颗话梅(不要放姜和枸杞子夏天均宜少食)，用电热壶(较好是用小砂锅)加热微开后再煮10分钟左右，待降至室温即可入冰箱冰镇，以10-15℃为佳，加冰块饮用亦可。不宜似啤酒之牛饮，小口小口地慢饮方可觉其真味。还可以加热至90度左右冲入打散的鸡蛋中放砂糖保温5分钟即可药补价值极大，可泡各种名贵药材借以提高药效。
5、有的人还喜欢把花雕加热到90°上下，然后打进一个土鸡蛋搅拌，再加点糖，这种喝法的营养价值非常高。
总结，花雕酒可以直接喝，也可以加热喝，饮用方法是很多的。花雕酒是营养丰富的黄酒，有“液体蛋糕”之称。其营养价值超过了有“液体面包”之称的啤酒和营养丰富的葡萄酒，生活中适当常饮的好处是很多的。
