“没钱了,真买不动了!”这是我最近听见的最多的话,无论是商家还是消费者。这轮疫情已经持续了两年多了,还看不见头,对普通百姓来说,真的是遭受经济和心理上的双重重创!我王多鱼的小酒馆也已经开业一年多了,春江水暖鸭先知,我这条小鱼更是能感受到这种气氛,白酒行业一直都是周期性的,现在拐点早来了,已经掉头往下走了,只是酒厂和经销商们还在硬抗着,多抗一会,就能多收割一些,可是大势所趋,真的扛得动吗?
酒水行业从业者众多,我这样的业余搞酒的,一样很多。无非就是市场大,进入门槛低,利润还相对大。但是现在酒水行业,因为网络信息发达,导致价格透明,购酒渠道平台也很多,而喝酒人的水平、智商也在提高,就搞得很多人做酒没有特殊渠道的话,举步维艰。在这种经济下行的大背景下,很多人已经做不下去了。
不是酒不行,是真没钱了!现在的酒水价格,一线品牌,茅五汾泸洋郎古剑,价格一直在涨。经济形势好的时候,感觉这样的价格,还能接受。经济不好的时候,明显感觉吃力了。有钱人谁要去分析这个分析那个,买飞天五粮液这些不就完事了。现在消费者想要性价比高的好酒,那你卖酒,就应该顺应着这个方向去干!讲故事,玩套路,成功的当然有,只是他们脚下死了一大片炮灰你没看见而已。听花不行换读花,读花不行换赏花,一批一批的割,确实花样不少,太上老君托梦都要喝的酒!可惜经济不景气啊,这种酒属于有钱烧得慌时候才卖得动,没钱的时候,无论你什么花,太上老君还是玉皇大帝,都不管用!
就说我自己的小酒馆,在这种大形势下,用我朱董事长的数据分析的话,我小酒馆环比去年同期营业额增长500%,爆炸性数据啊。但是我这儿的数据增长越高,说明大家的消费能力真的下降了。因为我是卖定制酱酒的,没有广告推广,没有明星代言,只靠口口相传做口碑,也就是只有想省钱的人才会买,有钱人是不会看这些酒的。
看一些真实聊天的数据,连原来喝我高端酒的人,都改喝低端酒了。真的不错么?这个价位当然很不错,但是和原来的好酒相比,真的差远了。那也没办法,就现在这形势,还要什么自行车?
所以,主打性价比,将是接下来很长一段时间的主题。新时代做酒的同行们,还是需要有过硬的酒水文化知识,对价格,对酒水品质,还是要深入了解。毕竟现在市场可不是仅仅酒商割消费者的,大酒商吃小酒商,酒厂吃经销商,大黄牛割小黄牛的例子数不胜数。