多少年来,罗曼尼康帝一直占据着世界最贵葡萄酒的宝座,无论是名气还是价格,可谓无出其右。
不过,在这个十一假期过后,最贵的葡萄酒已经不再是它。
就在几天前,葡萄酒信息网站wine-searcher.com更新了“全球最贵的50支葡萄酒”榜单,其中最大的亮点,莫过于一直以来稳坐头名的罗曼尼康帝特级园(Romanée-Conti)的易主了。而将其挤下神坛的,正是 Domaine Leroy Musigny Grand Cru。其实在今年4月,这支酒也曾悄悄地短暂超越过康帝,10月的新榜单更是坐实它的霸主地位。
纵观今年上榜的葡萄酒,前50排名中依旧有32支来自勃艮第,前10更是霸道地独占7支,2支来自罗曼尼康帝酒庄(Domaine de la Romanée-Conti,DRC),3支来自勃艮第著名的老太太乐华夫人(Lalou Bize-Leroy),她更凭借得意之作Musigny摘得头名。
白葡萄酒依旧由伊慕酒庄(Weingut Egon Müller)的TBA领衔,美国加州纳帕谷的膜拜酒啸鹰(Screaming Eagle)神秘的长相思(Sauvignon Blanc)也坚守在前十行列。总而言之,虽然有次序的微调,但是榜单上的前10名大多都是熟面孔,唯一的黑马当属跻身第6位的葡萄牙加强酒马德拉(Madeira)。
除此之外,最贵的波尔多依旧是来自格拉夫产区有一定争议的Liber Pater酒庄,但排名从去年的17位下降到24位;接下来就是右岸波美侯的名庄帕图斯(Petrus,第30名)和里鹏(Le Pin,第32名),整个波尔多仅有这3支酒上榜。
几年前在最贵榜单上活跃的亨利·贾叶(Henri Jayer)的酒款已经不再出现,这位勃艮第的传奇酿酒师自从2006年去世之后世上所存的“遗作”越发稀少,在市场上的流通量也渐渐消失,淡出榜单也是正常的情况。
要进入WS的这张榜单,一款酒需要同时满足以下这几个条件:
1. 这个排名不针对某款酒的某个特定年份,而是根据同一款酒多个年份750ml标准瓶的报价数据得到的均价;
2. 这款酒必须至少出过4个年份,并且有不少于5家不同的经销商,其中至少2个年份要来自最近10年,这样一些数量极少的孤品珍稀老年份酒款不会上榜;
3. 某些因为葡萄酒的风格和酿造工艺,不能每年出产的酒款类型不受第2条规则的限制,这些类型包括香槟、马德拉、波特、圣酒、贵腐甜白,和冰酒;
4. 某些数量稀少的特别版本不会上榜,比如奔富限量12瓶高昂定价到近100万人民币的Penfolds Ampoule,以避免超高定价但却“有价无市”的葡萄酒入选。
接下来让我们来解析一下盘踞前10的分别是哪些顶级名庄和佳酿。以下文中引用的酒款价格信息来自Wine-Searcher.com的不含税国际均价,仅供大家参考。
01 | Domaine Leroy Musigny Grand Cru
国际均价:21,397美元(不含税)
今年,Domaine Leroy的蜜思妮特级园(Musigny Grand Cru)力压罗曼尼康帝成为世界最贵的葡萄酒。Domaine Leroy在Musigny拥有0.27公顷的葡萄园,共分为3块,最早的一块位于北边Les Musigny的下坡处,只有0.08公顷,另外两块则位于Les Musigny的中间地带。除了较为多产的优质年份,通常Leroy每年只产2桶(约50箱)的Musigny。Musigny这块特级园的风格非常特别,常常被描绘成“天鹅绒包裹的铁拳”。
近年来,Domaine Leroy有数量众多的顶级佳酿上榜并价格飞涨。前50榜单中,这一家更占据了13支之多。除了蜜思妮特级园外,老太太的香贝丹特级园(Chambertin Grand Cru)、以及有“老太太的后花园”之称的Domaine d'Auvenay酒庄的骑士 - 蒙哈榭特级园(Chevalier-Montrachet Grand Cru)白葡萄酒也均在榜单前10。
02 | Domaine de la Romanée-Conti Romanée-Conti Grand Cru
国际均价:20,325美元(不含税)
关于罗曼尼康帝的大名想必不用赘述,让罗曼尼康帝酒庄得名的正是这块传奇的特级园,也是酒庄的两个独占园之一(另一个是La Tâche,在榜单中排名第19位)。
该园仅有1.8140公顷,且自1580年以来,就连一厘米的变更都没有过。目前,不管是大年还是小年,这片葡萄园每年只出产4000瓶左右的葡萄酒(最近15年来,产量最低的2008年只出产了3151瓶,产量最高的1999年出产了6917瓶),其价格也是逐年上涨。
03 | Weingut Egon Müller Scharzhofberger Riesling Trockenbeerenauslese
国际均价:13,574 美元(不含税)
终于迎来了榜单上第一支非勃艮第的大酒。伊慕酒庄(Weingut Egon Müller)是德国的顶级生产商,也是全世界最昂贵甜酒的生产者。酒庄酿造顶级酒款的葡萄来自莫泽尔(Mosel)的沙姿堡(Scharzhofberg)特级园,几乎所有的酒款都需要一段时间的陈年从而达到它的巅峰,精选酒(Auslese)可以轻松的陈年半个世纪甚至更长,就更不用说颗粒贵腐精选(TBA),在品质上与价格上都称得上天下无敌。此外酒庄的贵腐精选酒(BA)和冰酒也都上榜,分别位居第21名和第43名。
04 | Domaine Georges Roumier Musigny Grand Cru
国际均价:13,174美元(不含税)
提到Domaine Georges Roumier总会说起《神之水滴》,书中的第一使徒Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses 2001就出自该酒庄。酒庄的最顶尖酒款当属Musigny特级园,0.1公顷的土地每年只出产400瓶左右,极其珍稀。酒庄由Georges Roumier建立于1924年,现在由家族第三代Christophe Roumier经营。Christophe是一个严谨而又脚踏实地的酿酒师,他的个性也展现在酒庄越来越经典的酒款中,精致而富有细节,优雅而内敛。近几年,酒庄一直保持品质的稳定上升,在Chambolle-Musigny村三巨头的较量中渐占上风。
05 | Domaine Leflaive Montrachet Grand Cru
国际均价:10,261美元(不含税)
排在第5的是全球最贵的干白葡萄酒,来自Domaine Leflaive的蒙哈榭特级园。作为首屈一指的勃艮第白葡萄酒名家,Domaine Leflaive因酒标上家徽的两只公鸡,被酒友们亲切地称为“双鸡酒庄”。蒙哈榭特级园一直是公认的优质白葡萄酒产地,面积不到8公顷。Domaine Leflaive在1991买下这里0.08公顷的微小地块。这块田位于夏瑟尼-蒙哈榭(Chassagne-Montrachet)村,紧挨着罗曼尼康帝购买的第二块葡萄园。在这块近乎巴掌大的葡萄园中,种植的是树龄接近60岁的霞多丽老藤,极高的品质加上总共只有几百瓶的产量,令其价格连罗曼尼康帝的蒙哈榭都望尘莫及。
06 | J. S. Terrantez Madeira
国际均价:8,482美元(不含税)
本次榜单的黑马正是这支来自葡萄牙的加强酒马德拉。这支酒由几近灭绝的白葡萄品种特伦太(Terrantez)酿造而成,最年轻的年份是1812年,称它是酒中的活化石都不为过。这支酒的身世成谜,因年代久远,部分酒液已因酒精挥发得所剩无几而无法作为商品,只有一部分状况良好的酒液由装瓶商OP Brothers重新封装后上市,它的高价主要归功于稀缺性。
07 | Domaine Leroy Chambertin Grand Cru
国际均价:8,229美元(不含税)
Domaine Leroy的酒再次上榜。Chambertin是勃艮第最为杰出的代表性特级园,有勃艮第“酒中之王”的美誉,展现了黑皮诺最阳刚有力的一面,也非常能陈年。Domaine Leroy在Chambertin拥有0.5公顷多一点的葡萄园,酿造的特级园酒款一直霸占着当地最贵酒的王座,价格甚至超过第二名一倍有余,地位无人可以动摇。
08 | Domaine de la Romanée-Conti Montrachet Grand Cru
国际均价:8,229美元(不含税)
作为全世界葡萄酒爱好者心中的圣殿,罗曼尼康帝的蒙哈榭同样代表着勃艮第白葡萄酒的最高水准。酒庄在蒙哈榭的葡萄园一共拥有0.68公顷土地,分为3块,全部位于夏瑟尼 - 蒙哈榭村。第一块田是在1963年买下的,面积为0.34公顷,坐落在夏瑟尼-蒙哈榭村的最东面,正好位于两村的交界处。自此,酒庄打破了只生产红葡萄酒的历史,开始在白葡萄酒的领域开疆破土。两年后,酒庄买下了紧挨着拉芳酒庄的一块0.17公顷葡萄园,并在1980年如愿将旁边另一块同样大小的葡萄园收入囊中。
9 | Domaine d’ Auvenay Chevalier-Montrachet Grand Cru
国际均价:6,653美元(不含税)
Domaine d'Auvenay是Domaine Leroy庄主Leroy女士所拥有的另一座酒庄,占地仅有3.87公顷,被称作“Leroy夫人的后花园”。Leroy夫人是个极有天分的酿酒师,崇尚生物动力法种植方式,在葡萄园管理和酿造上都有很多极富独创性的方式,Domaine d'Auvenay酒庄出产的葡萄酒就极具她的个人特色。这款白葡萄酒来自于普利尼 - 蒙哈榭(Puligny-Montrachet)的Chevalier-Montrachet特级园,虽然知名度没有Leroy那么高,但因为超凡的品质和极少的产量,也不失为一款风土名作。
这几年酒庄出品酒款的价格也一路高涨,有多支酒款上榜。去年进入前10的Mazis-Chambertin Grand Cru今年位列第13位,旗下另一个特级园Les Bonnes-Mares Grand Cru紧随其后,位列第15位。
10 | Screaming Eagle Sauvignon Blanc
国际均价:6,331美元(不含税)
来自啸鹰酒庄(Screaming Eagle)的长相思自去年上榜前十后,今年依旧稳定了上游的地位。除此之外,啸鹰酒庄的赤霞珠同样上榜,排名第28,成为整个榜单上唯二来自美国的葡萄酒。
啸鹰酒庄有“美国膜拜酒之王”之称,它创立于1986年,由Heidi Barrett担任酿酒师,酿造波尔多风格的酒款。2006年,啸鹰酒庄易主,酿酒师换成了Andy Erickson。2010年,28岁的Nick Gislason又接替Andy Erickson成为酒庄第三代酿酒师。令人意外的是,挤进前十的并不是当家酒款赤霞珠,而是这支颇为神秘的长相思。这款长相思于2010年首次发行,产量极其稀少。它最初只在特定的餐厅出现,或用来招待尊贵的宾客,但不知出于何种原因,它被人们放进了二手市场,导致其价格疯涨。总而言之,它的上榜也是颇具争议。
全世界最贵的10款酒介绍完啦,真是每一款都贵出了水平,贵出了风采。这些酒款拥有如此令人咋舌的价格,除了本身的品质高、产量少,更是因为拥有独一无二的风土,包含了酿酒师代代传承的心血。
文 | 知味君
编辑 | Daniela
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