水浒酒业建厂70周年庆典,再唱水浒英雄忠义名,谱写新时代序曲

作者:酒业报道 更新时间:2023-03-18 12:12 阅读:254

水浒酒业建厂70周年庆典,再唱水浒英雄忠义名,谱写新时代序曲


2019年10月17日,第四届中国水浒·酒文化节暨水浒酒业建厂70周年庆典活动在《水浒传》的起源地——山东郓城举行。活动从工艺传承、原酒贮藏、老酒收藏和品牌建设等方面回顾了水浒酒业70年发展历程。


水浒酒业第四届中国水浒·酒文化节以封藏大典拉开序幕。本次活动以“同庆和谐盛世,共创企业辉煌”为主题,以“弘扬中华传统孝义文化、情义文化、忠义文化、道义文化”为目的,共分封藏大典、品酒大赛总决赛、《我和水浒酒的故事》颁奖典礼、文艺演出四大部分。


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中国食品工业协会副秘书长徐坚,中国食品工业协会白酒专委会、中国白酒大师谢玉球,山东省白酒协会会长姜祖模,山东省食品工业协会会长郭友武,中国白酒工艺大师张彬,菏泽市相关部门领导,郓城县等当地领导,全国政协委员、水浒集团董事长、水浒酒业总经理樊庆斌以及经销商代表、水浒酒忠诚消费者代表和媒体记者,共计千余人参与了盛典。


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全国政协委员、水浒集团董事长、水浒酒业总经理樊庆斌代表水浒酒业全体员工向莅临第四届中国水浒·酒文化节的各位领导和嘉宾表示热烈欢迎,向长期以来支持水浒酒业发展的各界朋友表示衷心感谢,并代表全体水浒员工保证,坚持酿好酒,坚持谋发展,再创水浒更加辉煌的70年。


2019年是新中国成立70周年,是伟大中华民族由弱到强的70年。水浒酒业有幸伴随着祖国一起成长。水浒酒业发展的每一步都离不开上级领导的支持,经销商朋友的关爱和媒体朋友们的关注,希望大家一如既往地关注水浒酒业,见证水浒酒业更好、更健康的前进。


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中国食品工业协会副秘书长徐坚在发言中认为,《水浒传》是中国四大名著之一,水浒英雄故事天下闻名。水浒108将,72名在郓城!郓城不光有水浒英雄,还有水浒美酒佳酿。期望水浒酒业能够坚守传统,不忘初心,生产更多更好的琼浆美酒,让更多的消费者喝到健康的好酒。


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水浒酒业的祭祀活动充满了周礼古韵。祭祀执事、祭祀人员身穿古代祭祀礼服,金盆净手、 诵读祭文:感恩天地、敬酒祈福,延续着水浒酒业对中国酒文化的传承,对酿酒技艺的尊崇,对酿造技艺的坚守,对匠心承载的希冀,以及对美好生活的向往追求。


水浒酒业封藏庆典自2016年开始举行,至今已经连续举办4年,已经成为郓城县、乃至菏泽市的一大盛典。今年又逢水浒酒业建厂70周年,封藏大典尤为庄重盛大。在热烈的舞蹈《传统大鼓》结束后,祭祀环节伴随着钟鼓之声而开始,数十位祭祀人员登台,遥拜先祖,恭行祭礼,表达对酒祖创造并传授酿酒技艺的感激。祭祀过后,水浒头把交椅封藏酒于封藏大典正式发售。


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参加第四届中国水浒·酒文化节暨水浒酒厂建厂70周年庆典的嘉宾共同上台,品尝并封藏水浒酒业珍藏的20年老酒。


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中国白酒大师谢玉球(中)


中国食品工业协会白酒专委会委员、中国白酒大师谢玉球代表品评嘉宾,认为水浒老酒具有“香、甜、柔、净”等特色,陈香、窖香、曲香、粮香完美融合,香味浓郁、醇厚甘甜,是不可多得的美酒。


下午,水浒酒业以体验营销的方式,深入到消费者群体当中,先后举办了品酒大赛和《我和水浒酒的故事》征文评选活动。在庆典当天下午,现场举行了“品酒大师赛”的总决赛和《我和水浒酒的故事》征文颁奖活动。


在“品酒大师赛”的总决赛上,四位美女品酒师为现场嘉宾表演了中国传统酒道表演,演绎传统饮酒礼仪和品酒之法。海选赛中晋级的54位参赛者中角逐出了本次品酒大师赛的总冠军。为《我和水浒酒的故事》征文活动的32位获奖嘉宾颁发了荣誉证书和奖品。


水浒酒业建厂70周年庆典,再唱水浒英雄忠义名,谱写新时代序曲


10月17日晚上,第四届中国水浒·酒文化节暨水浒酒业建厂70周年庆典晚会,会将本次建厂70周年庆典活动推向高潮。


著名评书艺术家刘兰芳大师、著名演员李琦领衔,五洲辣妹组合、于丽娜、大虎小虎、陆树铭等国家知名歌唱艺术家与水浒酒厂员工一起,为水浒酒业建厂70周年奉献一台精彩纷呈的演出。


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山东郓城水浒酒业有限公司(原山东水浒酒厂),始建于1949年9月,厂名菏泽头家酒厂,是山东省著名白酒生产企业、国有骨干企业。


1983年,在水浒独有的“宋窖古法”基础上,会众家之长,将水浒酒传承工艺发扬光大,依靠高科技手段,现代化的生产设备和质量检验、计量检测设备,采用优质高粱、精选小麦为主要原料,经过泥池发酵、缓慢蒸馏、长期储存、科学勾兑而成,具有“窖香浓郁、酒体协调、绵柔回甜、余香悠长”等特点,深受国内酿酒厂家和品酒大师的赞誉。


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