7月20日，绍兴东方山水大酒店金沙宴会厅灯火辉煌，群贤比至，现场洋溢着一派热烈、喜庆的气氛。“黄酒之源会稽山”延续千年文脉和历史传奇，集会稽山276年的历史传承和品牌底蕴，和来自全国各地的经销商、媒体朋友、社会各界嘉宾欢聚在此，隆重举行“岁月流觞•致敬经典---大师兰亭珍藏版绍兴酒上市首发”仪式，共同见证这个非同寻常的历史时刻。
会稽山绍兴酒股份有限公司董事长金建顺在致辞中说：“一代又一代会稽山人秉承’诚信、敬业、合作、创新’的价值观，用现代科技演绎传统工艺，百年做好一件事，用心酿好一缸酒，创造了276年‘持续生产、持续发展、专注酿酒’三大奇迹。”
金建顺强调:“为消费大众酿造绿色、健康、安全、芬芳的高质量黄酒，是会稽山永远的职责和使命所在。”
会稽山绍兴酒股份有限公司总经理傅祖康在主题发言中指出:“会稽山.大师兰亭珍藏版绍兴酒的推出绝非易事，从原料精选到酿造过程，再到产品出厂验证，其背后有8位酿酒大师、8位品酒大师、8位鉴定大师在做把关，倾尽心血，匠心打造。我们可以自豪地说，功到自然成，大师兰亭名至实归。”
翰墨风流冠古今，壶觞酒韵传千载。1600多年前的永和九年，东晋大书法家王羲之在会稽山下的兰亭举办曲水流觞盛宴，留下千古一帖《兰亭集序》，成就了“天下第一行书”！
书法醉人与酒共，酒道书艺亦相通。1600年后的今天，这种书法与黄酒的缘分，真实地体现在大师兰亭珍藏版绍兴酒的身上。
据介绍，此款大师兰亭酒包装的高档环保的“优雅白”骨瓷，采用独特的高温色釉、浮雕金等工艺精心打造，其瓷质细密、色泽温润如玉。瓶体上“兰亭”草书和篆体“兰亭”印章，以消费审美情趣和中华书法艺术精华为依托，刚柔相济，遒劲有力，灵动里显功力，飘逸中见洒脱，古典中演绎着现代艺术，瓶体与书法交相映衬，形成一种柔和光润、胎如凝脂的独特美感，又不失瓶体手感滑腻、质感丰盈之特征，给人以高雅、清新、华美、蕴藉的艺术享受。
在品质保障上，大师兰亭绍兴酒全面引进绿色精酿技术，严守原料进货关，严控生产过程关，严把产品出厂关，严格产品售后观，从一粒米到一滴酒，从选粮到制曲，从精酿到久藏，从包装到量身定制，每一道工序都遵循万物制衡原理，磨砺出大师兰亭“香气悠久、甘鲜醇香、各味谐调、余味悠长”的巅峰口感。
华夏酒报记者现场了解到，今天推出的这款会稽山“大师兰亭”珍藏版绍兴酒，从口感与包装、传统与时尚、文化与品质等方面进行了多重升级，在优化细节的同时，把黄酒文化、书法艺术、时尚元素融为一体，不但使大师兰亭产品兼具饮用、礼赠、收藏等多从价值，而且为广大爱酒人士营造出一种“品纯正绍兴酒，赏中华经典文化，享城市慢生活”之意境，也正是对公司百年专注，坚守品质匠心最为经典的演绎！
多年来，会稽山公司坚持“传统工艺，现代装备，智能控制，绿色精酿”的酿酒理念，用现代科技演绎传统工艺，深入践行清洁化生产理念，独立构建了中国黄酒第一套智能化酿造系统，实现了从酿造、贮存、灌装、仓贮的全程智能化生产和管理，致力于酿造健康、生态、安全的高品质黄酒，开创了中国黄酒智能化酿造的新时代。
从历史到现代，从产品到商品，从品质到品位，会稽山始终以满足消费需求为首要宗旨。自1915年会稽山前身云集酒坊为绍兴黄酒获得第一枚国际金奖，到成为2015年意大利米兰世博会中国馆唯一指定黄酒；从20世纪80年代成为人民大会堂国宴用酒，到享誉2016年G20杭州峰会，荣耀的背后是会稽山人对传统工艺的敬畏和工匠精神的推崇，并将之上升到精神和信仰的高度，继续引领中国黄酒走向全国、走向世界！
会稽山负责人表示，一杯“大师兰亭”，品味的是心理的舒爽，更是精神的观照；一杯“大师兰亭”，穿越千年时光，致敬新时代美好生活；一杯“大师兰亭”，历经岁月沧桑，致敬云集酒坊创建276周年；一杯“大师兰亭”，酝酿百年芬芳，献礼人民共和国70周年华诞！
编辑：姜磊
