2017年是河南省委、省政府提出“豫酒振兴”的年份,也是仰韶酒业集团步入发展快车道的年份。从2016年到2021年,仰韶酒业集团以“超出行业平均增速”的态势迅猛增长,创造了一个个“仰韶速度”和“彩陶现象”。
业绩的取得,来自于市场的不断深化拓展与布局。2017年,河南省委、省政府在市场营销层面,给豫酒品牌提出“转型”“升级”的要求,提到以市场需求和消费升级为导向,全力推进市场开拓。
为积极落实豫酒振兴战略部署,仰韶酒业集团全面推动市场建设,通过创新市场运作模式、调整市场布局、优化产品结构、加强消费者沟通等路径,为企业在市场站稳脚跟奠定了坚实的基础。
01
精耕细作,全面布局
仰韶酒业集团的快速增长,首先与其精细化市场运作密不可分。与其他品牌通过提高销售费用,粗放式抢占市场的方式不同,作为豫酒板块的龙头老大,仰韶酒业集团充分利用地缘优势,以“自建终端”的思路独创“超级办事处”模式,下沉地市,通过小单元实现汇量式增长。
仰韶酒业“超级办事处”模式,在全省市场一盘棋的前提下,将区域市场进行切割,在每个地市都成立了一个办事处,由办事处的人员协助经销商运作市场。这种模式,既能实现以厂家为主导开发市场,减少经销商的打款压力,又能精细化管理和服务区域经销商,维护市场良性竞争。
与“高投入,高产出”的粗放扩张模式相比,仰韶酒业集团的“超级办事处”模式不仅充分发挥了每条渠道的效能,提高了执行力,并且降低了成本,提高了效率。如此精细化运作是外来品牌不能做到的,创造了豫酒板块超前的发展速度。
在各办事处的快速联动下,仰韶酒业集团很快渗透了河南18地市的终端市场。从家门口三门峡市场开始,仰韶酒业集团在河南的核心市场郑州取得绝对领先优势,在洛阳、三门峡、焦作等市场实现高速增长,南阳、漯河、周口等地的市场逐渐稳固,市场占有率不断提升。
同时面对全国化进程,在省内市场不断夯实、逐步成熟之际,仰韶酒业集团乘着“豫酒振兴”的东风,也加快了全国化发展步伐,相继走进西安、北京、襄阳等全国白酒重要战略市场,开展市场开拓工作。
省内省外市场的全面开花,让仰韶酒业品牌优势进一步凸显,逐渐走上高质量发展的快车道。
02
优化结构,拉升动销
在河南省委、省政府做出分析各类香型、口感消费人群,做好市场细分工作的规划之前,仰韶酒业集团就针对性的规划了“调结构”的战略思路。
随着白酒消费结构的不断升级,高端、中高端已经成为消费者主要的选择范围。豫酒要在全国白酒市场占据一席之地,企业的产品线必须适合市场和消费者的需求。
仰韶酒业集团主要通过差异化和精准化来实现结构优化的。
仰韶酒业集团紧紧围绕打造仰韶彩陶坊战略大单品,提高仰韶彩陶坊太阳、月亮、星星高端产品和仰韶彩陶坊地利两大系列产品占比,全面提升仰韶彩陶坊的品牌影响力几大方面展开工作。
差异化。仰韶彩陶坊太阳、月亮、星星三款产品定位高端化,仰韶彩陶坊地利定位中高端,从定位及价位上进行细分,两大产品线互相之间形成互补占位,增强了品牌凝聚力。
精准化。提高这两大产品线市场占比,在于用优势产品拓展全国市场,推动产品结构向中高端、特别是向高端聚焦,向能带来更大销量和利润贡献的产品聚焦,抓大放小,确保各增长点有效落实和实现。
与此同时,为了进一步布局豫酒高端、中高端市场,近年来,仰韶酒业集团也进行了一系列高密度、多频次的动销动作,仰韶彩陶坊太阳、月亮、星星、仰韶彩陶坊地利频频亮相各大高端政商务会议和大众宴会,通过精心谋划的“三会三宴”策略,使得仰韶彩陶坊在众多产品中脱颖而出。
据统计,2021年全年仰韶彩陶坊产品共助力90万桌宴会、2500场会务活动,覆盖1000多万消费者,为扩大消费需求、拉升市场动销,起到了巨大的推进作用。
03
圈层营销,消费培育
随着白酒竞争逐步由渠道端面向消费端,越来越多的企业意识到了消费者的重要性,开启了圈层建设以及消费者培育工作。
仰韶酒业集团通过一系列“消费者培育计划”成功入局,市场热情被迅速点燃,打通了与消费者的“最后一公里”。
一是联手大商优商,加大终端基础建设。经销商作为厂家和消费者之间的桥梁,在消费培育、拉升动销的作用仍然不可小觑。仰韶酒业集团坚决贯彻落实“招大商、扶优商”政策,先后与金辉云酒货仓、盛林商贸、胖东来、丹尼斯酩萃实业等专业酒商及区域强企达成深度合作,构建起厂商一体、上下同心的名酒价值共同体。
借力他们的圈层号召力,这些大商优商和仰韶酒业集团共同推进着“仰韶彩陶坊酒”的消费培育与圈层推广,通过太阳盛宴、天时盛宴、品鉴会、喝酒赢代驾、名酒进名企、回厂游等体验的方式对关键意见领袖、关键意见消费者、关键消费圈层进行持续渗透,增加了消费者粘性,不断扩大着仰韶酒业的“朋友圈”。
二是持续加强品牌宣传。为了触达更多目标消费人群,仰韶酒业集团在机场、高铁站、高速公路服务区等人流量大的地区,进行户外广告投放;冠名“功夫决拳王争霸赛”“2020年武道跆拳道青少年冠军赛”“2021全民健身篮球赛”等体育赛事;策划了“云喝酒挑战赛”“向战疫英雄致敬”“仰韶诗词征集大赛”一系列品牌内容体验和互动活动;与《大国品牌》《中国经济大讲堂》《中国节日奇妙游系列》等IP建立起长期合作关系等,通过个性化的品牌推介活动,深化了消费者对品牌的印象,加快消费者培育进程。
始终冷静、始终清醒,是仰韶酒业做产品、做品牌、做市场的态度。从对市场的精耕细作,到积极推进消费者培育,一系列举措之下,仰韶酒业集团塑造白酒消费市场新格局。未来,仰韶酒业集团定能在新发展阶段谱写豫酒振兴新篇章。