“有史以来神灵赐予人类的东西，没有比葡萄酒更美妙、更珍贵的了。” ——柏拉图
如果实在不知道喝什么，那就选一支对味的葡萄酒吧！相信在遴选的过程中你一定会被葡萄酒广阔的世界所震撼到! 确实，葡萄酒有着“世界上品类最多的酒类”的称号！全世界具体有多少家酒庄，小编也数不清，今天我们将用中国本土的茶叶来类比葡萄酒，帮助大家更好地认识葡萄酒的品类
我们将从下面这几种不同维度展开讲解：
1、葡萄品种
葡萄品种是决定一款葡萄酒风味重要的因素。可能你喝不出西湖龙井和其他龙井的区别，但是龙井和碧螺春的区别相信你还是能品尝出来的吧！
中国茶拥有很多古典风雅的名字：碧螺春、白牡丹、大红袍、普洱、玉露…葡萄酒又何尝不是呢，而且更撩人：
是不是光听到这些名字都忍不住想嘬一口呢？下面列举了部分葡萄品种的典型香气，一起来感受一下
是不是香气诱人~在之后的章节中，还会有关于各色酿酒葡萄品种更深入的介绍哦~
2、颜色
根据颜色，茶可以分为白茶、绿茶、乌龙茶、红茶、黑茶。葡萄酒也一样可以分为白葡萄酒、桃红葡萄酒和红葡萄酒。
Saltram 锁唇 S5 雷司令白葡萄酒
Saltram 锁唇 S5 设拉子红葡萄酒
3、气泡
高大上的庆典，一定离不开香槟！
香槟也是一种葡萄酒哦！属于起泡酒大家族中的一员，并且还是最知名的第一位~质感极佳的绵密气泡温柔了岁月、惊艳了世人...
按照是否含气泡，葡萄酒分为静止葡萄酒和起泡葡萄酒，而起泡型又可以细分为高泡型与低泡型。
唐培里侬-香槟王
4、甜度
葡萄酒中的残糖决定了一款酒的甜度，按照残糖的多少，葡萄酒可以分为干型、半干型、半甜型与甜型。
在蔗糖还没有传入欧洲的年代，糖类异常匮乏，想要获取糖分是非常困难的，只有贵族们可以嗜甜如命，因此珍贵的甜酒只专供给皇亲国戚。波尔多苏岱的贵腐是最具代表性的甜酒之一。
5、一种特殊的葡萄酒-加强酒
用于熟化雪莉酒的索莱拉系统
酿造雪莉酒的特殊工艺-酒花。用于隔绝空气，保护酒体不受氧化 并赋予雪莉酒特殊的香味
学习完今天的葡萄酒小课堂，下次面对繁多的酒类，该怎么挑选心仪的酒款心里就有数了吧！
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