中国白酒文化源远流长，以往说起白酒，似乎与年轻不沾边。但实际上，随着白酒消费回归理性，“80后”消费者已经逐渐成为酒类消费主力、“90后”群体的酒类消费也日益崛起。如何拥抱年轻新生代消费群体，成为抢占未来战略制高点的关键所在。
佳百年酒业审时度势，定位互联网简装佳品赛道，以高品质、高颜值、高品价比为核心，致力于通过互联网的方式做一款年轻人喜欢的白酒产品。
佳百年酒业发力年轻消费群体
尼尔森关于消费信心的报告中指出，80后家庭的月收入与60后、70后、90后家庭相比居首。36%的80后家庭月收入超过1万元人民币，紧随其后的是70后（32%）和90后（31%）。报告还显示90后极度热爱网购，喜欢尝鲜，有着强烈的消费意愿。根据80、90后年轻消费者的消费习惯和数据，未来10年内，80后、90后年轻消费群体将成为酒类消费的主力。
于此，佳百年酒业致力消费者所追求的标新化、场景化和时尚化，在坚守高品质的同时，与时俱进创新营销模式、产品设计融入新酒饮潮流。
传承古法，满足年轻人高品质需求
目前，白酒市场呈现出一种理性消费，价值回归的趋势，年轻消费者不再盲目地追求所谓的“高端”白酒，以往的面子消费、名牌效应在当今消费者的心智中开始淡化，80后、90后年轻消费群体转而更加理性地去选择性价比高、适合自己的产品。
从2018年以来，国内酱酒热快速升温，消费者喜欢酱香酒，市场需要高品质的高端酱酒。佳百年酒厂始建于2018年，拥有先进的生产配套设备，在工艺遵循茅台古法的基础上，既有自己的品质特色，又具丰厚的文化内涵，造诣上乘。佳百年酱酒从源头把握酒体品质，高粱种植专家蒋凯波厂长顺应自然，因地制宜，在当地种植培育出两系法杂专用酿酒糯高粱，粒小皮厚，耐蒸煮、耐翻造，经得起九次蒸煮、八次发酵、七次取酒的正宗酱香酒工艺，酿造过程不添加香料，香气成分在反复酿造过程中自然形成。以酱酒传统酿造工艺，传承中国千年白酒文化，为中国传统工艺酱酒正名。
创新产品，简装设计契合年轻人品味
随着年轻人的成长，他们开始接触白酒，往往是从坐满各种领导和老板的酒桌上开始的，白酒身上的符号是社交媒介，是应酬工具，是送礼手段，无形中加强了年轻人对白酒的刻板印象。
佳百年酒业为了适应年轻人的心理偏好和消费需求，注重用户体验，摒弃过度包装，不繁杂、不修饰，采用简约型瓶型设计，防伪一体瓶盖，扭转时刻“砰”然心动，享受每一次开瓶的喜悦；高温遮光烤漆，陶质般细腻，物理遮光呵护酒体储存更久；电化热压烫金，方寸之间的奢华，彰显高端品味。每一处细节都体现着中国传统文化中包容、和谐之道，即使在正式场合也不会有失面子。
简装设计，不仅是对白酒瓶身本身的简化，更是简化白酒在年轻消费群体中的符号，让白酒不再是应酬、送礼、权力、项目、合同等的代名词，而只是一人饮酒时催化情绪的载体，三五好友碰杯时升华氛围的工具，然后拍一张好看的照片，与朋友圈的各位分享此刻的心情。
酒厂直营，渠道铺设符合年轻人习惯
随着智能手机的普及和移动互联网的发展，互联网以迅雷不及掩耳之势渗透到大众生活每个角落。佳百年酒业顺应潮流，以更开放的姿态去拥抱年轻一代的触媒习惯，迎接新兴的数字媒体时代。
佳百年酒业源头酒厂直营，自产自销，剔除中间环节，搭建起厂家到消费者的桥梁，让利于消费者，布局大众喝得起的好酱酒。以互联网平台为支撑，开通京东、淘宝、抖音、微店商城平台，用户只需搜索“佳百年酒业”，或是在瓶身微信扫码进入佳百年商城，一键下单，即可购买到佳百年正宗工艺酱酒，流程简明，货源保真。
在可以预见的未来，白酒消费的年轻化成为不可忽视的方向。面对潜力巨大的年轻人市场，佳百年酒业将通过更多年轻化的表达方式去进行品牌建设和品牌沟通，并用年轻化的方式进行消费习惯的培养，从而建立品牌忠诚度，让更多的年轻人能够认识、选择佳百年酱酒产品。
