平常能够看到许多说“现在的年轻人已经不喜欢喝白酒了”、“00后整顿酒桌文化”的言论。
倒不是说大家对于喝酒和酒桌文化有多么厌恶，而是很多人不喜欢一吃饭或者有大场面就摆上好几瓶白酒开喝，尤其很多人还爱劝酒，喝得烂醉，好像不喝酒就不能交谈似的。
还有存在很多年的劝酒文化，从前是因为喝酒时为了气氛和热闹，会互相进行劝酒，让大家喝得尽兴。但是发展到现在，很多劝酒行为就变了味，变成了别人不想喝也得喝，劝到他人喝为止，还有劝到别人喝醉的情况。有些人为了面子，不想喝也得喝。
本来喝酒聊天是一件乐事，结果因为这些行为变得很多人不爱喝酒，不喜欢很多人一起喝，只敢独自饮酒。
究其根本，这才是当代许多年轻人不喜欢白酒的原因，他们会觉得像是啤酒更容易接受，喝酒氛围也更自由，红酒更高雅，只有白酒处于这之间，只要饭桌上出现白酒，就下意识认为必会有劝酒行为出现。
而当代年轻人更喜欢的是和知己好友共同饮白酒，说一些知心话，也不必被迫喝酒，慢慢细品白酒的韵味。
那么，年轻人喜欢什么白酒呢？
年轻人虽然品味独特，但不一定喜欢标新立异，反而很多人喜欢传统的风味，更容易接受。
浓香型白酒
白酒得品种有相当的多，其中浓香型就是很多人都喜欢的，具体原因是因为它的口感，喝下去非常的顺滑，而且味道闻起来醇香，所以很吸引人，其次它的历史绵软悠长，已经做了几十年时间，工序或者操作都十分成熟，另外由于它的酒精浓度低，很容易易上口。
许多年轻人已经嫌白酒味道辛辣，不容易入口了，不如啤酒一类的不需要习惯，几口就会喝了，如果味道再不容易接受，就更不利于白酒在年轻群体中的流传。
价格适中
年轻人的消费理念可能会与长辈的有所不同，他们之中很多人并不认为贵的就一定好，反而会更加追求性价比，价格适中，味道较好，更具性价比的会更能得到年轻人的青睐。
因为爱喝酒的年轻人觉得酒是消耗品，日常总是喝的和大场面需要的不必是同一类酒，分开反而更好。
其实年轻人并不是不爱喝酒，只是选择更加谨慎，对待喝酒态度更认真了。随着时代的发展进步，人们的饮酒观念也在不断更新，不再是饭桌上只有白酒能助兴了，任何酒都可以上正式的场合，选择更多元化了。但是白酒仍然是留存在我们血液中的记忆，是不可割舍的情怀。
