茅台“内部资料”,到底该如何品酒?

作者:探酒小哥 更新时间:2023-03-20 14:12 阅读:946

回想一年一度的毛粉节,其醉人的芬芳依旧绕梁不绝。


还记得茅粉节上有一场“基酒品尝—大师面对面”品鉴会……


当时,每个嘉宾桌上都放着7个酒杯,分别标注了序号,近300名茅粉在国家级白酒评酒委员、国家品酒大师、茅台集团特级品酒师李世平的带领下,交流茅台文化,品尝了茅台7个轮次的基酒。


茅台“内部资料”,到底该如何品酒?


李世平介绍,本次品鉴会以茅台基酒作为品鉴酒,嘉宾与茅粉通过眼观、鼻闻、口尝七次轮酒,最后得出对酒样的综合品鉴结果。她表示,基酒是茅台系列酒的灵魂所在,不同比例的基酒可勾兑出上百种不同风格的酒样。


现场很多茅粉还向李世平咨询了7个轮次基酒的相关问题。


没有到现场的茅粉不用遗憾,小编把当时的资料给您带来啦~下面就让我们用一组图来提升品鉴茅台的本领吧。


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