现今白酒不单纯，有一些不良商家，为了卖酒，编造出很多谎言，一分价钱一分货，放在其他食物里面尚且合适，白酒就算了，还有下面这3个白酒常识，其实都太绝对，是谣言，别再乱传了。
前段时间，父亲的老战友到访，父亲赶忙催促我去买瓶好酒，我心想，这么美好的场合，必定得配上一瓶好酒才行，我对酒了解不深，但深信“一分价钱一分货”、“包装华丽的一定比包装简单的更上档次”。
想时迟，拿时快，我一眼就看到摆在货架最顶端的华丽酒，价位在800块，我心想，这绝对有面子，够老爷子喝一壶了，但没想到，回到家，父亲劈头盖面给我一通骂，要不是老战友在，估计得吃一顿“竹笋炒肉”，咋回事？
1、散装酒一定品质差
以前的人都爱喝散酒，便宜又好喝，全是纯粮酿造的。
现代的人都爱喝包装酒，因为更正规，能保证是粮食发酵的，可事实上能吗？不全能吧？同理，有很多人诋毁散装酒差，也是如此，不能一杆子打死，散装酒也有不错的，关键看你会不会找。
2、白酒不是越黄越好
大家都知道，白酒经过陈放后会呈现淡淡的黄色， 这是时间的结晶。
酒是陈的香，于是很多人把“颜色发黄的酒”跟“好酒”画等号，但事实上，这么说，错也不错，太绝对。
能让酒水发黄的方法有很多，加入色素，酿酒时加入过多的高粱梗都可以让酒水的颜色变黄，您说呢？
3、白酒越贵越好
你买酒的时候，是不是也坚信，酒水越贵越好？我起初也以为，但事实上，酒水的价格和品质不成正比，为啥？酿过酒，或者时常跟酒打交道的朋友都知道，白酒的酿造成本不高，即使是茅台酒，其酿造成本也不过百元以内。
那为啥现今白酒的价格有高有低？还不是定位的原因，或者包装、宣传上花费比较高，羊毛出在羊身上，还得你掏钱。
当然还有一些，就是“香精勾兑酒”，颜值社会，再加上古有“一分价钱一分货”的思想，让酒友对高颜值，高价格的酒水欲罢不能，市场在这，造假也就在这了，一不小心就容易踩坑。
酒界套路深，想要喝到纯粮发酵的好酒，必须要记住这1点：
大牌不一定好，小众不一定差，在当地口碑佳的酒水，可能全国不出名，但一定独具性价比，全是纯粮食发酵而成的，比如下面这2个，都是有口皆碑的佳酿，好喝不贵，坚决不加1滴香精：
贵常春
这个酒在当地可是有“小茅台”之称，跟飞天保持一致的大曲坤沙工艺，颗粒饱满的小红梁，经过1年时间酿造，6年遮光窖藏，随后再勾以10年老酒而得的酒水，开瓶爆香！酒香细腻，酱香突出，茅味十足。
没听说过？那是你不知道其曾经的辉煌，此酒诞生于1981年，那一年酒厂在机缘巧合下得到了13株茅台优良菌种，用于酿酒后推出了它，反响很强烈，多次在重大场合赢得“金奖”、“优质白酒推荐奖”。
也因为此酒的诞生，带来了巨大的订单，让酒厂一度成为当地国营支柱性企业，名副其实的“纳税大户”。
只可惜，太老实了，精于酒质，少做宣传，导致名气不高，但也因此，少了溢价，独具性价比，但凡加点品牌加持都不止这个价格，很适合当口粮。
仰韶彩陶坊
这个酒产自河南，现在也算是当地非常出名的酒水了，可以说位于“河南六朵金花”之首，外包装大气，四陶工艺，9粮酿造，开瓶粮香丰富，闻之舒适，品之欲罢不能，回味无穷。
只可惜，吃了香型小众的亏，出了本省，外省很少人知道。
好了，文章写到这里就结束了，希望对大家有所帮助。
