苏州，想必是很多人梦寐以求的地方，这里不仅经济发达，而且特别宜居。对于笔者而言，我对苏州最大的印象之一就是苏州园林，这里的古建筑特别多，当你欣赏它们时，仿佛来到了古代一样。
印象之二就是苏州的喜宴，或许很多人都会说:喜宴哪里都有，没啥大惊小怪！可是我要说的是苏州乡村喜宴，怎么说呢？用一句话来说就是苏州乡村酒席比绝大多数城市酒席都要豪横和奢侈。
不论你信还是不信，笔者亲眼目睹了苏州乡村喜宴，可以说着实很豪横！据了解，这一桌上的“16菜4酒”竟然值2万块钱，不少城里人看到后直呼：真没见过。接下来，笔者带你深入了解一番。
12月1号，苏州老同学刘金给我发来了邀请函。其实，在没有打开邀请函之前，我就已经猜到了咋回事，当我打开一看，果不其然是老同学刘金要结婚了，说让我明天早上前来参加他的喜宴。
既然是老同学的婚礼，加之关系也不错，故这次必须得去，而且礼金不能太低。等忙完，我直接取了10000块钱，并在超市购买了一些本地的特产。为了不错过喜宴，我于晚上飞往苏州。
到地后时间尚早，我只好在酒店呆了几个小时。等到天亮我向老同学要了定位，并打的快马加鞭往老同学家赶，可是由于路上堵车严重，等来到老同学家门口时，才发现都已经10点多点。
进去一看，老同学的婚礼环节已经结束了。我感觉特别不好意思，直接找到老同学并表达了我的歉意，没想到老同学特别豁达，没有责怪我，还对我驱寒温暖。由于时间关系，我抓紧前去随礼。
等来到随礼桌前才发现，他们这里的礼金有点令人匪夷所思，几乎每个人的随礼都在千元以上。礼金介于5000－20000的占绝大多数。虽然有点吓人，最后一想估计这是当地经济整体都高吧。
看来我这准备的一万礼金也不算高，接着我径直随了10000块钱后便离开了。大概半个小时后，酒席总管前来邀请大家前去入席。当来到酒桌年前，看到这“16菜4酒”后大家集体惊呆了。
咋回事呢？这么多美食和美酒看起来特别“硬”，听一位本地来宾说这满桌酒席，至少值2万块钱。就连很多城里人看到这一幕后，瞬间直呼:真没见过。接下来，咱们分享几道硬菜和美酒。
在这16菜中，这几道菜品值得一提。第一道是阳澄湖大闸蟹，这是我国第一名蟹，不仅历史悠久，而且价值不菲。由于食材来自于阳澄湖，故其价值着实不菲，光这一道的价格不低于300块钱。
第二道是清炖蟹粉狮子头，本地话叫“大斩肉”，北方人叫四喜丸子，这道菜在江苏扬州和镇江一带颇负盛名，有口皆碑。成菜看起来鲜嫩肥美，要是再加入蟹肉，其味道令人陶醉不已。
不过，这道菜听起来简单，可是做起来难，从选料到刀工、拌馅、捆肉圆、烹制等，火候极具讲究。每一个环节都需要做到细致入微，最后呈现出的狮子头才能肥而不腻，入口即化。
第三道是炭烤羊排，没想到南方人把烤羊排做得如此出神入化，这道菜份量特足，看起来色香味俱全。第四道是海鲜拼盘，其食材由小龙虾，扇贝，生蚝，螃蟹，皮皮虾，鱿鱼，田螺等组成。
别说吃了，就是看一看都让人欲罢不能。除此之外，还有凉拌牛肉，清炖羊肉，酱排骨，叫花鸡，梅菜扣肉，红烧鲤鱼，红烧带鱼等。看到这里，是不是特别豪横呢？没错，着实令人感叹。
再来看看这几瓶美酒，其中一瓶是飞天茅台，估计每个人都很熟悉吧？这是我国纯粮酱酒的“天花板”，价格自然不菲，一瓶约2680块钱。另外三瓶是“国康1935”，这也是茅台镇大曲坤沙酱酒。
由于和飞天茅台同宗同源，故在口感上和飞天茅台特别接近，这也是主家能把两款酒放在一块的原因。这款酒品相着实耐看，外观设计精致优雅，用于各种酒席酒局，着实令人面子十足。
价格也十分低廉，一瓶不过上百元而已。但是这款酒的口感特别厉害。开瓶时酱香特别馥郁，倒酒时酒线细长，酒花绵密持久，酒声清脆悦耳，入口柔和醇香，中段绵甜细腻，落口幽雅厚实，层次分明。
如此豪横的酒席，大家见过吗？能在农村酒席上用这么多美食和茅台等美酒，着实不一般。对此，你怎么看？不妨留言。
