说到发明，大家都很自豪的提到我们教科书上的四大发明，指南针、造纸术、火药、活字印刷。
1. 指南针（司南），最早有记载的司南源于战国时期，东汉时的王充在他的著作《论衡》中对司南的形状和用法做了明确的记录，这应当算是最早的比较完整的记录了。而宋朝的沈括在“梦溪笔谈”中也谈到了有人造磁的方法。
2. 火药，火药是中国汉族发明于隋唐时期，源于炼丹术，最早也比较完整的记载来源于孙思邈的“丹经内伏硫磺法”。而且在四川江油保留了炼硝洞。
3. 造纸术 时期：东汉（公元102年到105年间），发明者：蔡伦，发明地点：洛阳。
4. 活字印刷术：开始于隋朝的雕版印刷，经宋仁宗庆历年间（公元1041-1048）“毕升”发展、完善，产生了活字刷。
随着这样的发明越来越多的被应用到实际生活中，才有了我们今天现在的现代文明社会。
由于昨天去帮忙一个认识多年的曾经作为国营酒厂的老员工参加过多次到全国做酱香型白酒酿造推广的老友搬家，因为老友现在年纪大了，而子女们都在仁怀县城工作。劝老人搬家的事情我都多次受几位哥哥姐姐们托，但是老人还是想住在茅台镇，去年开始老友的身体开始自然的衰老严重。最后老友还是听从了大家的建议。路过茅台镇白酒一条街的时候，老友说：你知道目前茅台镇的酱香型白酒四大发明吗？
啊！原来茅台镇酱香型白酒还有四大发明啊？
作为一个土生土长的茅台镇人，而且也是长期接触冲突酱香型白酒的酿造的一线酿酒工作者，居然这样的发明我居然不知道。那我还的要再学习学习。在一脸茫然的时候，老友突然说，你看那个不就是四大发明之一的酒糟埋藏酒吗？顿时我笑而不语，是啊！这些年茅台镇确是有四大发明，但是这个四大发明完完全全的就是一个坑，一个等酒友们往里跳的大坑。
下面一级品酒师茅酒手艺人maojiuyr就来给大家说说茅台镇酱香型白酒的四大发明之四大坑。
第一坑：茅台内供酒
说到茅台镇的酱香型白酒就不得不说飞天茅台酒，可能每一个喝酒的人都有一个飞天茅台酒的梦吧！但是又苦于各种因素难以喝到正宗的飞天茅台酒。而且市场上一直流传着特供，内供等一些不正确的神秘色彩。正是基于这样的原因，一瓶有故事的酒“我是托了很大关系才从茅台酒厂搞来的内供酒哟”。其实殊不知这就是一瓶假酒。茅台酒厂从来就没有生产过这样的酒。
第二坑：泥土埋藏酒
说到泥土埋藏酒是坑人的玩意儿，可能很多人一定不相信。因为在我们民间一直流传，埋一坛酒在地下多年以后就是老酒。但是又有几个人真正的做过这样的实验呢？
今年春季的时候还确实喝过这样的一瓶酒，一个湖南的朋友来茅台镇玩。带了一瓶网络平台上购买的号称土里埋藏了七年的酒。我说这个酒其实就是前几天包装的，第一是这种瓶子就是最近几年流行的瓶子，而且啊如果说七年了，这个黑色的帽子就是很碎的，一摸就碎了。因为这样的胶帽老化水非常快的，而且你闻闻这个胶帽还有很明显的刺鼻的塑料味。这个可能是埋藏了七八年的吗？
还有啊，酒其实就是和我们正常的人一样的，都是希望和喜欢生活在舒适，干净，整洁的环境里。所以你记得在平台上告诉这个酒的厂家，如请他用良心做酒。
第三坑：洞藏发霉酒
应该是在2015年，在贵阳的三桥批发市场每天物流快递公司辣这样的酒至少一天就是一万坛左右，外观上看起来很深的毛，那这样的酒又是怎么做的呢？网上你们可以百度一下视频而且最近茅台镇政府明文规定不能制造和销售这样的酒。
第四坑，酒糟埋藏酒
经历了土藏，洞藏发霉以后。这样的招式已经很难忽悠顾客了，于是又搞了一个和泥土埋藏差不多的酒，叫酒糟埋藏酒。对于这个酒味不说他是不是真的在酒糟里埋藏了这么多年或者说是否在酒糟里埋藏过。我相信我说了下面的一段话以后你就明白啦。
在2012年茅台镇酱香型白酒无论在产量还说销量出现断崖式下滑以后，茅台镇就很少有酒厂在继续酿酒，包括我自己，如果要不是一个酒友没有利息的支援400多万，而且当时在白酒还没有下滑迹象的时候我已经把材料备齐了。要不然我是绝不生产的。在当时茅台镇出现了大大小小十几家酒糟处理公司。为了能够尽量的回笼资金，以前丢在路边没有人要的酒糟一下子成了香饽饽。酒糟都被这些处理公司扫荡得光光的。而且不知道大家注意没有，好几家宣传酒糟酒的公司的宣传页面的窖池的壁已经开始发霉，而且干湿程度是完全的背离事实的。
最后，作为一个酿酒的人，我呼吁大家我们要充分的尊重酒友的身体健康，同时尊重自己的良心。因为我们不只是在酿酒我们更是在做人，因为如果一个不是用良心做人，那你就对不起父母也对不起儿女。
茅酒手艺人
一个土生土长的茅台镇人
一个普通的酱香白酒酿酒工人
一个对酿酒工艺痴迷的年轻人
以酒会友
为懂酒的人寻找美酒
为美酒寻觅知音
茅酒手艺人maojiuyr（版权所有）
