“非物质文化遗产是中华优秀传统文化的重要组成部分，是中华文明绵延传承的生动见证。每一个非遗项目的背后，都是一份技艺、一个符号、一种精神。”
2月17日晚，首届中国非物质文化遗产保护年会在陕西省榆林市榆林老街盛大开集！本次年会以“打造非遗年度名片，绽放非遗绚丽色彩”为主题，由开幕式、创新展览、巅峰论坛等内容组成，203个非遗项目、500多位非遗传承人共聚榆林。
据悉，此次年会将非遗展陈与非遗集市合二为一，用展陈的方式呈现非遗项目，用集市的场景增强群众体验。非遗大集上精心布局了4800平方米的非遗精品展馆，参展者可沉浸式体验来自陕西、河南、山东、四川等各地区的非遗特色；同时，主办方设立了三秦街、河洛街、天府街、齐鲁街四条特色非遗街市，100多个具有地域文化特色的非遗摊铺依次铺开，匠心、手艺、美食、技艺荟萃一堂。游客可以品各地非遗美食，观各地非遗风情，赏中国传统技艺，购特色非遗产品。
作为国家级非物质文化遗产的传承者，此次非遗年会期间，宝丰酒与200余个非遗项目相约塞上，通过产品展示、品鉴互动等多种形式，面向国内外观展嘉宾全方位展示了4200年清香文化。展会上，宝丰酒携旗下核心产品系列亮相展馆，国色清香·师作系列、国色清香·陈坛系列、金标·宝丰酒纯净甘甜的清香韵味，令现场来宾沉醉不已。
非遗宝丰展位现场
建厂75年来，宝丰酒始终坚定文化自信，不断挖掘、继承和发扬中国酒文化，致力于做好中国文化的忠实传承者和弘扬者。2008年，宝丰酒传统酿造技艺入选“国家级非物质文化遗产”保护名录。近年来，宝丰酒非遗传承人才队伍守非遗传承、促创新发展，全面推进了宝丰酒人才培养、传统酿造技艺创新等工作。
此次非遗年会是中国非遗领域一次年度工作展示、创新传承的盛会，宝丰酒与全国非遗项目同赴盛会，将对宝丰酒业传承好、利用好非物质文化遗产，延续历史文脉，推动文明交流互鉴带来深远的意义。未来，宝丰酒将会继续坚守传统酿造技艺，发扬非遗工艺，助推中国白酒文化走向世界、走向崭新的未来。
