最近一年来行业生产规模稳中有增，产品价格不断回升，品牌集中度日益加强。外在看起来生机勃勃，但实际上外松内紧，产业格局的变革已经悄然启动。在第八届“中国白酒6+2峰会”上，古井集团党委书记、董事长梁金辉，从六个方面指出了中国白酒行业的变化：白酒行业从提供单一产品，到提供综合服务转变；运营模式从独立自主，到多业态融合转变；白酒消费从单核驱动，到多核驱动转变；品牌传播从单体传播，到多体传播转变；信息媒介从资源时代，到数据时代转变；行业定位从传统制造业，到产业融合者转变。
古井集团党委书记、董事长梁金辉
梁金辉董事长表示，科技创领不仅有白酒科研，更要实施数字化升级，作为中国最古老的传统产业之一，白酒行业也要积极拥抱技术革命。他表示，数字化可以打破各部门、各区域、各系统之间沟通和协作的壁垒，建立规范、便捷、高效的业务流程，实现销售、生产、库存、采购、人资、财务、办公等所有环节全程无缝对接，确保数据信息在传递过程中的准确性、时效性和有效性，帮助企业快速反应、紧密协作、良好运营，全面提升核心竞争力。
在梁金辉董事长看来，经常饮酒的人不会感情太差，不会交不到朋友，酒桌不仅能加深友谊，还能化解矛盾，这是中国人能长期保持和平包容、稳定发展的重要原因之一。中国与不同国家、不同种族、不同文化间的深度交流与合作，白酒无疑就是交际的最佳搭档。所以，要让世界人民爱上中国白酒，首先要爱上中国酒文化。
他还建议在中国酒业协会的统筹下，白酒企业要主动融入国家文化战略，创新宣传推广方式，深度挖掘白酒与中国饮食、中国文化之间的关系，共同讲好中国白酒故事，让世界人民爱上中国白酒。
梁金辉董事长还表示，法治化是白酒企业长青的基本保障，希望白酒产业早日推进立法程序，为中国酒业的长治久安打下坚实基础。他指出除了行业立法，还有三点尤为重要。第一、强化知识产权保护。第二、完善行业信用体系。第三、企业内部严守法治红线。
