现在农村的酒席越来越多，菜品越来越丰富，酒水越来越高档，但是喝酒的人却越来越少了，大家都安安静静地吃菜喝汤，偶尔闲聊几句、客套几句，很少能听到猜枚划拳的声音，整个酒席给人一种冷冷清清的感觉。为什么会出现这样的现象呢？
一、宴席桌上没了喝酒的气氛，喝不起来
众所周知，喝酒是需要气氛的，最好一桌人里有那么五六人喜欢喝，推杯换盏的，自然就热闹了。现在桌上一多半是城里赶回来参加红白喜事的人，一个个酒不添一杯，甚至不等着上完菜肴，已经匆匆吃个半饱，要提前离桌往回赶了。即便是桌上还有一两个人是想喝酒的，也不好意思自斟自饮，怕别人说馋酒，也就不喝了。
二、农村外出务工人员多，宴席上多半是驱车赶回去参与，来去匆匆，安全第一
现在的农村早不是以前农村了，村里大多剩下留守老人，50岁以下的青壮年基本没有，但农村人祖传的风俗习惯不变，家里有个红白喜事，依然一个家族甚至乡里乡亲有点关系的，都会参与，这自然免不了在外工作务工的人要赶回老家。有时遇不到个星期天，还得请假，一般十点多赶回家做完事，中午吃了宴席，马上驱车再赶回工作地，为了安全自然是不能饮酒。
三、现在喝酒出事同桌连带责任，没人敢劝酒
随着制度的健全，喝酒若喝出人 命，同桌人一个跑不了，尤其是你劝过酒的，就更百口莫辩。笔者也听说过农村几起酒宴上劝酒喝死的案 例，最后同桌的每人掏了从几千到几万的都有。农村宴席，老人比较多，万一喝出事，要了命了。谁还会记吃不记打，再去找那麻烦？
四、农村生活富裕，宴席吸引力减少
现在日常生活都不缺，再不是像过去吃不饱饭那样每天为下顿饭担心，而是挖空心思在想做点啥新奇的饭菜，才能爱吃。现在参加宴席，只是为了赶人情，绝对没有人为了吃一顿好饭才去的道理。
