酒为百礼之首,无酒不成席:贵礼名酒

作者:酱香酒讯 更新时间:2023-03-22 12:34 阅读:970

中国人自古就有“以酒待客”,白酒在生活中占据着重要的地位。如今,白酒更是渗透进社会生活的各个方面,特别是在商务宴请中白酒更是不可或缺。好的白酒不仅是氛围的催化剂,也能促进双方敞开心扉,达成友好合作。在商务宴请需求持续提高的今天,许多人会选择酱酒作为宴请白酒,毕竟酱酒是白酒的品质典范。贵礼名酒作为一款高端酱酒,不仅拥有高端酱酒品质,更拥有独特的口感,成为商务宴请等重要场合的优选。


酒为百礼之首,无酒不成席:贵礼名酒


中国白酒看贵州,贵州白酒看仁怀。贵礼名酒产自中国酱酒7.5平方公里核心产区茅台镇,选用红缨子糯高粱与冬小麦为原料,固态纯粮发酵;以最严格且复杂的古法坤沙工艺酿造的酱酒,才能算上是一瓶真正的好酱酒。这种酱香型白酒对原料以及酿制工艺要求非常严苛,必须是仁怀地区所产的优质红樱子糯高粱,且破碎率不得高于20%。而且正宗坤沙酒所采用的是贵州茅台酒的传统酿制工艺,也就是12987,它酱酒端午制曲,重阳下沙,1年生产周期、2次投料、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒。而且基酒酿制完成后需要经过多年窖藏再精心勾兑确保香味儿稳定协调,香型特点突出。


酒为百礼之首,无酒不成席:贵礼名酒


贵礼名酒严格按照“12987”工艺生产,以优质红缨子高粱、小麦、水为原料,基于独特的自然环境,传承古典酱香酒酿造工艺,1年2次投料、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒,从生产、储存到上市需历经3年以上,终于酿成一杯酱香佳酿。


酒为百礼之首,无酒不成席:贵礼名酒


正宗的坤沙酒观色,晶莹剔透且略带微黄;闻香,酱香浓郁且浓而不艳,夹杂着丝丝的陈香、窖底香让人非常舒适。品味,酱味儿浓厚,入口柔和,醇厚甘甜,落口爽净,回甘明显,酸涩苦辣各种味儿非常均衡而且不突兀,窖底香、焦香、酱香各种香味儿协调且突出酱香味儿,整个喝的过程一气呵成没有丝毫违和感,即便落杯许久嘴中酒香依然萦绕不散,让人流连忘返。


酒为百礼之首,无酒不成席:贵礼名酒


贵礼名酒经过酿酒大师梁明锋先生的倾情酿造,传承千年的酿酒技艺,再加上得天独厚的地域环境,具有酱香突出、醇和丰满、细腻体净、后味绵长、空杯留香持久等大曲坤沙酱酒的显著特点,饮后感受舒适怡人,不口干、不辣喉、不烧心、不上头,是一款难得一见的优质酱酒。


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