早春三月,上海和广州的葡萄酒行业迎来了第一场葡萄酒千人盛会。
智利集结了几乎所有“天花板”级的名庄和高端产品开启盛会。智利葡萄酒协会带来了43个智利最顶尖的葡萄酒品牌和生产商,以及140款94分以上的高分精品葡萄酒。日前刚到任的智利驻华大使Mauricio Hurtado先生亲临两场活动,为活动致辞。
现场还有哪些看点,请跟随WBO团队一起探访。
01
与众不同的气候
造就与众不同的美酒
影响葡萄酒好坏最大的因素是什么?是葡萄的质量。
智利种植葡萄的环境宛若天堂。大多数令欧洲、美国人头疼的“葡萄酒天敌”,在智利都找不到踪影。什么根瘤蚜虫、霜冻、皮尔斯病等,跟智利的葡萄酒园都沾不上边。
在智利,往北可以去世界最干旱的沙漠、往南的尽头则是距离南极最近的冰川。西临太平洋,东至南美洲脊梁安第斯山脉,智利就是有着与众不同的独特气候。
智利从90年代开始被世界葡萄酒舞台认知,发展至今,智利的葡萄酒展示出了多样性和独特性。
智利人在沙漠里种葡萄、在高地上种葡萄、在海边种葡萄、在冰川附近种葡萄,智利的葡萄酒,变得多样、丰富,有色彩。
智利不再只是饱满、浓郁的佳美娜和赤霞珠,智利沿海的长相思、南部的黑皮诺、霞多丽、雷司令可以比肩世界最优秀的水平,而三百年老藤的pais 、佳丽酿更成为老牌新世界国家复兴的代表。
02
140款智利顶尖佳酿
展示精彩绝伦的智利
本次智利94+活动,所有的产品都是在国际评分系统中获得94分以及以上的葡萄酒。这是智利葡萄酒规格最高、产品最优秀的葡萄酒盛会。
本次参展的43个酒庄,几乎涵盖了智利所有的传统大牌,同时也展示了不少新兴的高品质酒庄。干露、蒙特斯、VSPT、伊拉苏、拉博斯特、圣丽塔、巴斯克、红盾都展示了各自最优秀的旗舰产品。同时,Von Siebenthal、Matuarana、Casa Silva、Invina、Marty 也成为展示智利新趋势的优秀作品。
03
三位大师
共同呈现智利创新
中国第一位侍酒师大师吕杨、首位常驻中国葡萄酒大师赵凤仪、第一位中国葡萄酒大师朱简同台,为400位葡萄酒业者带来四场别开生面的大师班,展示出了智利葡萄酒的创新,也带出了智利的新趋势。
智利是一个充满活力的葡萄酒产国。无论是在传统老牌产区 Maipo 和 Colchagua,还是在新兴的沿海、南部产区,葡萄酒行业发展都十分迅速,酿酒师和葡萄园栽培者们,正不断探究智利葡萄酒的上限。现场,顶尖的侍酒师分别通过四个不同的主题,让参会的行业嘉宾体会到了智利的多样性和创造力。
智利高端葡萄酒在中国发展迅速,尤其在高端葡萄酒产品方面。在过去五年,智利高端葡萄酒对华出口量增长了14倍,市场对智利高端葡萄酒的认知和接受度增长迅速。
智利在汉语中有睿智、成功的含义,希望这个有着得天独厚种植条件的葡萄酒天堂,能为中国的消费者带来更多优秀、稳定、有个性的葡萄酒产品。