诗酒墨香话板城
名家作品集
康熙五十六年(1717年),皇庄烧锅作坊迁至板城古镇,段氏家族以“老五甑”酿酒法,挂起“庆元亨酒坊”招牌;
乾隆三十八年(1773年),乾隆皇帝留下“金木水火土、板城烧锅酒”的千古绝对;
新时代新征程,众多文人墨客用自己独有的表达方式,记录下板城酒业传承306年的酒文化历史,鉴证着板城酒业的重塑蜕变和企业踔厉奋发开启新的篇章!
今日名家——韩宝仕
作者简介
韩宝仕,男,河北承德县人,退休教师。承德市作家协会会员、中国微型小说学会会员。有散文、小说发表报刊杂志,偶有获奖。
卧佛山下的传奇
韩宝仕
这里钟灵毓秀、物华天宝。山的巍峨,千姿百态;水的灵秀,绰约多姿。老牛河水东方来,滦阳湖色波潋滟。
这里的灵山秀水,养育了一方人,也孕育了一个不朽的非遗品牌一一板城烧锅酒。家乡的白酒,成为驰名的地理标志产品。
在下板城的老牛河畔之北,在卧佛山前的原野上,有一座椅型庄园——占地600多亩的河北板城酒业。
我们走进公司大门,徜徉于诺大的厂区里,看通衢阡陌纵横,望房舍星罗棋布……
伫立于博物馆前,春阳春风拂人面,彩旗猎猎迎风展;乾隆爷手执香扇,风流倜傥,漫步祥云之间,向世人讲述与板城烧锅的不解之缘,道出了“金木水火土,板城烧锅酒”的历史渊源。
“风过板城带酒香”。园区里的酒糟香味弥漫整个空间。酒风熏得游人醉。这里的酒香醉了山,醉了水,醉了鸟儿不知归,醉了白云满天飞……
60多年来,板城烧锅的工匠们筚路蓝缕,风雨兼程,科学研发,开拓创新,硕果累累;金山亭,乾隆醉,紫塞明珠,盛世普宁,酒篓,蓝柔,和顺,豹子头,龍印……系列酒品牌,像工匠们的孩子一样呱呱坠地,应运而生,丰富了百姓们的家庭餐桌,擘画着亿万人民的美好生活。
60多年来,板城烧锅酒业不忘初心,创新驱动,励精图治,从一个合营小厂起步,滚雪球般发展自己,风雨无阻向前行,一路成长壮大,成为本土的支柱企业,为家乡的父老乡亲,为乡村振兴立下了汗马功劳,成为县域经济的“财神爷”!
走在新时代的征途上,板城酒业人更加发奋图强。改制后的企业更加焕发青春和活力。
在与板城领导的交谈之中,我们看到了板城人正大刀阔斧地研发新产品,开拓新市场,撸起袖子加油干,风雨无阻向前行!
我们来到“庆元亨工坊”车间,放眼望那诺大的酒窖发酵池里,一池池、一窖窖的酒曲排列开去,正酝酿着美好的明天。远处,那热气升腾的所在,就是蒸流车间,工匠们正在云蒸霞蔚中挥汗如雨、犹战正酣……
正是“五蒸五酿承烧锅古法,一抓一攥定壶里乾坤”。
在“包装工坊”,女工们正在劳作,“人机和鸣行云流水,诗酒结缘饮者之音”。包装好的成品酒,被运输工人的叉车,运往各个成品仓库,她们养精蓄锐,像美丽的新娘,待远嫁他方。
我为家乡骄傲,我为家乡自豪,我为板城烧锅酒代言!
板城烧锅酒的文化魅力,正与日俱增,日臻健美,走向辉煌。
板城烧锅酒像花枝招展的小姑娘,总是受到那么多人的喜爱;板城烧锅酒像年轻力壮的小伙子,正朝气蓬勃地走向未来。板城烧锅酒这人间上品,已成为人们生活中不可或缺的元素。
在城市,在乡村,在开业庆典,在婚庆喜宴,在朋友联欢,在寿星华诞,在大酒店,在农家院,在小餐馆,在家庭聚餐……都有我们板城酒的身影闪现,她像一个喜剧演员,把一幕幕的喜剧上演。
如今,“龍印”品牌像一颗璀璨的明珠,正整装出征,走出大山,走得更远……
在承德,在北京,在湖南,在云贵川……龍印,正鉴证着精彩人间的重大时刻……