——酱酒破局八法（五）白酒的商业模式
文‖杜志国
白酒，本身就是一种商业模式。
刚需，高循转率，高附加值，无保质期。这是白酒的四大爆点。任何行业都不能同时具备这四个特点。
而白酒商业模式的核心奥义：附加值在谁手里。
争夺附加值控制权，是白酒成功的终极一站。
也必然是一场血战，一将功成万骨枯。成功的背后，铺垫了太多的白骨。
“当今企业之间的竞争，不是产品之间的竞争，而是商业模式之间的竞争。”
——现代管理学之父 彼得·德鲁克
茅台，是一种无法模仿、无法超越的商业模式。它将产品、故事、信息、尊严、光环、背书、忠诚度、金融、价值、交际等属性，融为一体。它承载了历史背景、文化属性、未来发展。这是一种浓缩的聚焦，中国特殊的产品符号。
因为，手中有茅台，就意味着财富。
敢于吹嘘、编造能够弄到茅台，就能吸引投资。
只有白酒，敢于造就登峰造极的神位。
白酒的商业模式
除了茅台，要么你是优质品牌，要么你有故事。具备一点，你可能就是一个宏伟的出路。
但，你需要商业模式。
白酒的商业模式：
盘中盘
店中店
专卖店
连锁店
项目合伙人
资源合伙人
新零售
供应链
直播带货
会销
B for C
B2B
B2C
O2O
泛直销
……
传统竞争与商业模式竞争的区别，就是冷兵器战争和现代战争的区别。
降维打击，结果就是摧古拉朽。
构建商业模式，形成竞争站位，完成商业壁垒。
如何年入百万
即使是老手，判断出的方向也是差异很大。两个都很被动：
1.做对品牌，风险小，流动快，但附加值低，永远握不到刀柄。
多少商家沦为品牌之胯下奴，动不得，喊不得，跑不得。
2.无品牌，无支撑，费力不容易讨好。
选择成功白酒的4个硬标准：
1.品牌有故事。
2.品牌易记忆。
3.拥有强驱动的商业模式。
4.指派专业运营商业模式的操作团队（拒绝只打感情牌的做关系的公司）。
