每个人在喝了比较多的酒之后,多少都会有口干的感觉。江湖上也流传着一种说法,酒质越好,喝完以后就越不会口干。
今天我们来聊聊,喝酒之后为什么会觉得口干,以及酒质越好越不会口干的说法到底靠不靠谱。
还是咱们常说的那句话,作为国家一级品酒师,我始终相信现代医学对饮酒后反应的判断。
从医学角度,酒后口干主要有三方面原因。
一是酒精被吸收进入血液之后,身体会从细胞里调动比较多的水分进入血液,来稀释酒精浓度。喝的酒越多,血液酒精浓度越高,细胞里派过去的水分就越多,口就会越渴。
二是酒精有利尿作用,所以喝酒之后不但会有水分流失,还会有大量无机盐一起被排出体外,人也会感到口渴。
三是酒能活血,喝了酒之后会心跳加快、血流加速,间接导致出汗增多。这也是我们造成我们缺水的原因之一。
那么能不能通过口干的程度来判断酒质的好坏呢?答案是,确实有一定的依据。
品质较差的酒,酒体包含的杂质不可避免地会很多,尤其是杂醇类物质,这会明显加重你少量饮酒后的口感程度。
举个例子,大家就很好理解了。喝水能解渴,喝咸汤却只会让人越来越渴。汤的成分越复杂、浓度越高,就越会加重口渴。
所以大家喝酒之后要记得多补充水分,不要给身体太大的负担。有条件的可以喝点蜂蜜水、吃点水果,这样能在补充水分的同时促进肠胃蠕动。
关注爱酒人赵斌,换个角度看中国白酒。