茅台镇,被称为中国酱酒圣地。在这里,有许多优质的酱酒品牌,拥有无数消费者的喜爱和信赖。但为什么茅台镇酱酒这么香呢?得天独厚的地理环境和正宗传承的酿造工艺是保障酱酒品质的必要条件,但为了让大家体验更深,大家可以亲身尝试这几款试试。
一、金沙回沙酒
金沙回沙酒,酱香型白酒中的名酒,这款酒产自贵州省的金沙县,此酒在当地很受欢迎,是贵州的老八大名酒之一,也是市场上年的畅销酒之一,在民众们心中地位很高,性价比也很高。
这款酒的原料使用的是本地的优质高粱,以优质小麦制曲,经大曲坤沙工艺酿制而成。完成复杂的工艺流程后,还要经过陶坛窖藏和精心勾调,这些都完成之后才能上市。
这款酒历史悠久,酒液颜色透明且微黄,酒体纯净,没有沉淀物和悬浮物,酱香浓郁,酒体盈润丰满,饮后有悠长的余香。这款酒也是继茅台之后的又一款优质酱香型白酒。
二、习酒金钻
金质习酒作为是习酒中高端酱香白酒的重点产品,也是一款性价比很高的口粮白酒。
金钻习酒是金质习酒的升级版,其老酒比例甚至达到40%,香气方面比金质习酒更加成熟,带有陈香风味特征。同时属于国标优级酒质,酒体醇厚,焦糊香中带有粮香味,香气浓郁,柔和顺滑,口感层次感丰富、后味有酸涩感且回甘时间比较短。
三、国台国标酒
国台国标酒品质也是很正宗,同样来自茅台镇酱酒核心产区,所遵循的也是12987传统酿造工艺,原料也是精选自有粮食基地的红缨子糯高粱,经过精酿、数年陶藏而成。每一瓶国台酒,都是五年的真实年份酒。
国台国标酒的酒色微黄透明、酱香突出、陈香舒适,饮用之后感觉醇润协调、回味悠长,尾净味长,而且空杯留香时间长,符合大多数人的口感。而且包装精致,宴请也很适合。
四、贵礼名酒
贵礼名酒是近两年在茅台镇当地口碑很好的一款优质酱酒,由具有百年历史的老字号酒厂国威酒厂出品。名优产地加上历史悠久的酒厂,让贵礼名酒将中华传统文化与茅脉酱酒传统工艺融会贯通。在传统酱香酒12987工艺的加持下,贵礼名酒以其优雅简约的外形,酱香突出、优雅细腻、丰满协调的口感,以及丰富的文化内涵,成就了其简约、清朗而不失庄重的独特风格。
不知茅台镇酱香酒为何如此香的朋友们,一定要试试这4款好酒,感受一下唇齿留酒香,好喝不上头的纯正酱酒的魅力。