《酱香型白酒》国家标准征求意见已截止，修订版呼之欲出。对酱酒行业来说，新国标将从“国家标准”的高度进一步规范酱酒产业，对品质和品牌向上发展起到促进作用。对于像贵礼名酒这样得高品质口碑酱酒来说，新国标将会激励其继续守正创新，行稳致远，持续为消费者提供高性价比高品质酱香白酒。
根据最新的酱酒质量标准要求，酱酒新国标征求意见稿对酱香型白酒重新定义，并增加了大曲酱香型白酒、麸曲酱香型白酒、混合曲酱香型白酒的定义。其中，酱香型白酒新定义为，以粮谷为原料，采用高温大曲等为糖化发酵剂，经固态发酵，固态蒸馏、陈酿、勾兑而成的不直接或间接添加食用酒精及非自身发酵产生的呈色呈香呈味物质，具有酱香特征风格的白酒。
贵礼名酒产自中国酱酒核心产区茅台镇，由拥有百年历史的老字号酒厂国威酒业出品，名优的产地加上实力雄厚的酒厂，让贵礼名酒拥有其他酱酒不可比拟的先天优势。
贵礼名酒所用的原材料是茅台镇当地的红缨子高粱、优质小麦以及赤水河水。“红缨子”高粱，属糯高粱品种，颗粒坚实、饱满、均匀，粒小皮厚，是硬质胚乳型。单宁含量约为1.61%，含淀粉65%以上，其支链淀粉含量极高，占总淀粉的88%以上。并且支链淀粉的截面呈玻璃质地，非常符合贵礼名酒的工艺要求。
除了产地的优势外，贵礼名酒更是传承茅脉酱香，严格秉承传统酱香酿造工艺，每一瓶酒都经历端午踩曲、重阳投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒、经历春夏秋冬，四季轮回30道工序、165个工艺环节，多年贮藏，匠心酿造而成。像贵礼名酒这类的优质酱香型白酒是世界上口味层次最为丰富丰满的酒品之一，富含1000种香味香气物质。具有酒味醇厚、闻香丰富、口感丰满协调、回味悠长、空杯留香持久等特点。
相信在酱酒新国标公布之后，贵礼名酒还将继续坚持守正创新，弘扬中华传统工艺文化，以高质量高标准与酱酒行业共同进入发展新阶段。
