近年来，在消费升级、国潮涌动的时代潮流推动下，酱香型白酒得到较快发展，市场渗透率不断提升。
但随着转型生产酱香型白酒的企业不断增加，市场竞争日趋激烈，兼具品质与品牌影响力的产品越来越受消费者认可，文化底蕴、品牌影响力逐渐成为酱酒品牌比拼的核心。
优质酱酒仍具潜力
尽管近几年白酒产量持续下降，头部企业之间的竞争越来越激烈，但在市场长期缺好酒背景下，白酒高端化趋势及酱香型白酒的高增长，驱动着白酒市场规模持续增长。
据弗若斯特沙利文的资料，按收入计，2021年白酒占中国酒精饮料市场的69.5%，超过同期葡萄酒于法国酒精饮料市场的49.9%市场份额及啤酒于美国酒精饮料市场的50.5%市场份额。中国白酒行业的市场规模预期自2022年的6211亿元增加至2026年的7695亿元，复合年增长率为5.5%。
按照生产及销售白酒类型看，酱香型、兼香型及浓香型白酒2021年的市场规模约为5069亿元，占整体市场规模近85%，其中，酱香型白酒增长潜力最大。
弗若斯特沙利文的资料显示，酱香型白酒的中国市场规模预期将由2022年的2033亿元增加至2026年的3217亿元，复合年增长率为12.2%。中国白酒市场的酱香型白酒的市场份额预期由2022年的32.7%增加至2026年的41.8%，超越浓香型白酒成为所有香型中市场规模最大的香型。
优质酱香型白酒受消费者欢迎的同时，因工艺复杂、生产周期较长，加上优质的产地稀少而供不应求。
精细化品牌竞争成关键
当前，酱酒产业呈现出“向核心产区集中，向优势产能集中，向头部品牌集中”的发展趋势，酒企跑马圈地的时代已成过去，精细化品牌竞争成为行业发展的新要求和新方向。
疫情过后的外部经济环境面临着不小压力，市场情况从疫情解封之始的盲目乐观转为了理性乐观，经过这几年波折我们清醒的认识到，只有不断提高品质、提高技术优势，才能有更广阔的市场空间和竞争优势。
