说到喝酒,可能很多人都会有切身体会,不论是朋友聚会还是商务宴请,似乎都少不了白酒的影子,很多人做事情都讲究天时地利人和,喝酒也是。健康饮酒在如今也成为了很多人需要考虑的事情,不仅要选择酒中的“最佳拍档”,也要掌握喝酒的“五个最佳”。
1、最佳时间
一天中,最好的饮酒时间是下午6点,因为酒精的分解需要维生素和多种酶的参与,下午6点正好是吃晚饭的时间,人体的酶和维生素也到达了一个峰值,在这个时间小酌一杯酒精会更加快速地被分解,人的睡眠质量也会更高。
2、最佳饮用量
我们经常会听到“适量饮酒”、“不要贪杯”之类的劝告,那到底多少才算是适量呢?是不是只要没有不舒服的感觉就可以继续喝呢?实际上,每个人适合饮酒的量是不一样的,男性都可以套用公式来计算:每天适合饮酒量(毫升)=体重(公斤)×0.7÷酒精度数×100.比如说,你的体重是75公斤,喝的是52度的云台门系列白酒,那么你的每天最佳饮酒量不超过100毫升。
3、最佳温度
冬天我们经常看见吃饭的时候家里的老人把装满白酒的酒杯放到热水里烫热再喝,据说这样喝酒可以暖身,其实这种做法是有根据的,将白酒加热可以加速酒精中的有害物质挥发,从而减少对人体的伤害。
4、最佳配菜
都知道空腹喝酒会加重肠胃负担,不利于身体健康,选择合适的配菜既可以饱口腹之欲,又可以与酒配合达到最好的效果,最佳的配菜当推高蛋白和维生素含量多的食物。比如新鲜蔬菜、肉类、鱼类、豆类和鸡蛋等。但不要搭配腊肉、香肠等烟熏食品,这些食物含有亚硝胺,与酒反应会伤害肝脏功能,严重的还会诱发癌症,危害健康。
5、最佳种类
喝酒就要喝好酒,选择好的白酒种类是非常重要的,国内的白酒分为液态法工艺白酒和固态法工艺白酒,其中固态法工艺白酒是纯粮酿造的,没有任何添加物,品质和口感都会给人醇厚浓重的感觉。
玺悦东方传承老五甑工艺法,赋予了酒体灵魂的特殊意义,更丰富了酒体多层次的口感,层层工序都有严格要求,如此才能产出上好佳酿,品酒之幽香。