3度酒是意思是酒液中酒精（即乙醇）的体积只有3%，剩余的主要部分为水，酒精含量较低。大部分的啤酒和预调鸡尾酒都是3度左右，一般不容易喝醉，但大量快速饮用，也可能喝醉。
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酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比，通常是以20℃时的体积比表示的，如15度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇15毫升(20℃)，酒精度一般是以容量来计算，故在酒精浓度后，会加上“Vol. ”以示与重量计算之区分。
啤酒的酒精是由麦芽糖转化而来的，由此可知，酒精度低于12度。如常见的浅色啤酒，酒精含量为3．3-3．8%；浓色啤酒酒精含量为4-5%。
