合卺酒是什么酒(新婚之夜喝的合卺酒是什么酒)

作者:作者 更新时间:2023-11-16 04:00 阅读:562

合卺酒就是“交杯酒”,是古代结婚时的一种仪式。合卺酒没有特别规定使用什么酒,古时候,一般是使用家里酿制的酒,类似于酒酿的甜酒,酒精度数较低,香甜可口。


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合卺酒即古人的“交杯酒”。在古代,结婚时人们用它作盛酒器;合卺,始于周朝,为旧时夫妻结婚的一种仪式,象征婚姻将两人连为一体。


卺,一种瓠瓜,味苦不可食,俗称苦葫芦,多用来做瓢。在古代,结婚时人们用它作盛酒器;合卺,始于周朝,为旧时夫妻结婚的一种仪式。仪式中把一个匏瓜剖成两个瓢,而又以线连柄,新郎新娘各拿一瓢饮酒,同饮一卺,象征婚姻将两人连为一体,也可以说是古人的“交杯酒”。虽然在现代婚礼上,人们已不再用卺来盛酒,但继续采用以线连着的交杯酒,还是保留了夫妻“合二为一”的含义。


古时酒都由自家用粮食酿成,酒精含量很低,味道香甜可口,类似于现在的酒酿、醪糟等饮品。


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