又是一年春暖花开，春交会召开在即，回想起16年的3月份，绿豆大曲召开上市发布会，高调向行业宣告，泸州老窖正式推出健康养生白酒—绿豆大曲系列，绿豆大曲正式上市了！
作为绿豆大曲项目的亲历者，两年时间 ，难免有诸多感慨想要付诸笔端。
01
消费者眼中的两条平行线：中国白酒与健康
曾几何时，中国白酒只能谈历史和文化，羞于谈健康、时尚。谈酒驾就是白酒的错，谈伤身就是白酒的过。而葡萄酒却高举健康的大旗，洋酒高举时尚的大旗，热爱健康、喜欢时尚的年轻的消费者与白酒渐行渐远。白酒的消费群体在严重的流失。
那么，中国白酒与健康，真的只是两条平行线吗？
答案是否定的。
02
两条平行线的交融：健康白酒
2016年初，白酒行业陷入了十年黄金期后的筑底阶段，行业的先行者们都在探寻着方向与道路。泸州老窖的发展，也被时代卷到了十字路口，面临抉择。
此时，泸州老窖公司董事长刘淼先生提出中国白酒未来发展的“四化”——健康化，时尚化，智能化，国际化。其中以健康化为首，泸州老窖公司对消费者潜在的需求做了严谨的调研，推出了创新产品绿豆大曲，身体力行验证了董事长提出中国白酒“四化”的战略预判。
绿豆大曲醒酒快不上火的特点，符合消费者的健康利益——这，就是健康化。
绿豆大曲的包装和品牌的调性，让消费者感受到环保、绿色、清新——这，就是时尚化。
绿豆大曲通过数字化萃取技术和高标准的GMP专线生产，体现了高科技技术和设备在中国白酒的应用——这，就是智能化。
民族的才是世界的，绿豆大曲立足于民族的中医理论和清代的配方，通过高科技的改良，既有传承又有创新，必将成为中国白酒国际化的先锋——这，就是国际化。
所以，绿豆大曲是中国白酒“四化”的典型代表！
回首两年前，绿豆大曲刚起步的时候，没有人能预料到会因此在行业内刮起一波健康白酒的浪潮，没有人能预料到“泸州老窖健康中国行”会成为行业最大最知名的品牌IP之一，没有人能预料到，“健康中国行”真的会走上100场，而且仅仅用了一年时间，更有甚者，还提出18年再干100场的口号！
是的，没有人能预料到，包括我们自己！
是的，我们赶上了中国白酒健康化发展的风口！风口上，猪都会飞，更何况，我们，十年磨一剑！
03
两条平行线的交融：那些人和事
现在回想起来，绿豆大曲掀起的这一轮波澜，风口固然重要，那些值得感谢的人和事，应该才是我们能够把握住机遇的关键。
感谢泸州老窖高层领导的高瞻远瞩！
2016年，泸州老窖总工程师沈才洪先生指出健康养生白酒的理论基础：以传统中医理论和食补文化为指导，以特定功效的草本植物为原料，以高科技为技术支撑，以优质白酒为基础，通过科学的配方，一定能生产出既好喝又健康的白酒。
2016年，泸州老窖刘淼董事长亲自题词——“泸州老窖健康中国行”，他嘱托沈总和绿豆大曲的营销团队，一定要在全国开一百站健康中国行，要与消费者面对面、心与心的交流，要告诉中国的消费者：中国的白酒，经过科技的进步。也可以是健康的。
就这样，中国白酒第一次旗帜鲜明地举起了健康的大旗！
就这样，中国白酒第一次堂堂正正回应了消费者的健康需求，大声呐喊：中国白酒是健康的！
这一声呐喊，不仅仅是为了泸州老窖，更是为了中国白酒产业，为了中国白酒产业的未来！中国白酒的历史一定会记住泸州老窖的呐喊！
感谢国酿大师们的行业担当！
“泸州老窖健康中国行“的首站是如皋，这里，也是中国的长寿之乡。16年10月21日，首站之日，适逢长征胜利80周年。沈才洪大师在活动的现场提出，“健康中国行是一次中国白酒健康化的长征。他是健康养生白酒的宣言书，他是健康养生白酒的宣传队，他是健康养生白酒的播种机。健康中国行必将载入中国白酒的史册！”
到17年12月30日，“泸州老窖健康中国行”走到了100站，在沈才洪、兰余为代表的国酿大师的带领下，仅用了一年多的时间，足迹遍布全国二十多个省，东启江苏启东，西至新疆库尔勒，北到哈尔滨肇东，南抵广东东莞，行程数十万公里，直接影响消费群体逾千万！！
100场健康中国行，沈才洪大师百忙之中出席了50场，私下里我们赞誉沈总是“最勤劳的大师”！而双国评兰余大师，则是团队公认的“最具亲和力大师”！是的，大师就在我们身边！是的，大师就在我们消费者身边！中国白酒行业的大师们，第一次近距离的、频繁的出现在消费者身边，为中国的健康白酒事业助力打CALL。而正是有了大师们的行业担当，才有了我们的百站辉煌！
也要感谢我们的合作伙伴——全国的经销商朋友们！
健康白酒是一个全新的领域，感谢我们的经销商认同泸州老窖的创新。两年.....700多个日夜，经销商和我们的业务团队实践，总结，学习，再实践;破茧成蝶的过程，自是有很多不足为外人道的辛苦与磨难。正是有了厂商的信任与配合，才有一百站健康中国行，才有了标准化推广模式见血封喉的豪情！
作为绿豆大曲项目的亲历者，我们有幸参加了这次健康白酒的推广和品牌的塑造，这是作为白酒人一生中不可多得的机会，它也必将成为我们职业生涯的骄傲。有一天，围炉煮酒，我们可以自豪的讲给后辈们：我，见证了中国健康白酒新时代的到来！
