“智慧是火花，点燃梦想；思想是明灯，照透古今！”11月22日，一场以“致敬思想者”为主题的“中国酒业思想者高峰论坛暨褚酒战略新品发布会”在昆明洲际酒店隆重举行。这场别具一格、思想鲜明的论坛，让陡然降温的昆明，掀起了非同寻常的热量。
与会，云南褚酒庄园酒业有限公司董事长马静芬，贵州省酿酒工业协会理事长黄平，国家首席品酒师、酱 香工匠传承人彭茵，源坤鉴酒创始人钟杰，国家级白酒评委蔡天虹，国家级白酒评委赵刚，昆明酒类行业协会会长方志强，云南省青少年发展基金会秘书长涂飞，云南省民营企业家协会会长花泽飞，云南省女企业家协会会长郑南南，人民日报社《中国经济周刊》杨江宏，云南褚马圆商道文化传播有限公司总经理马佳，云南褚酒庄园酒业有限公司总经理喻斌，云南褚酒庄园酒业有限公司董事、云南褚酒科技有限公司董事长肖生华，贵州褚酒酒业有限公司董事长、云南褚酒庄园酒业有限公司品牌战略总经理黄晓丹，贵州褚酒酒业有限公司总经理张伟等领导及嘉宾，共同参与了本次论坛。
这是一场“致敬思想者”的文化盛宴
“思想是进化的火、是创造的光！” 在这场以“致敬思想者”为主题的论坛上，让参会嘉宾从更高的视野和维度，感悟着“思想者”为行业，为中国，乃至为世界做出的巨大贡献。
云南褚酒庄园酒业有限公司董事长马静芬
“思想无界，精神不朽！褚酒一步步行来，正是源于对先辈思想者们卓越精神的追求。所以，今天我们主办了这场以‘致敬思想者’为主题的论坛。‘致敬思想者’所表达的是我们对中国酒业乃至整个社会有着卓越贡献人们的敬意！这也恰是我们褚酒之于产品品质内核、文化内涵的深刻体现。”云南褚酒庄园酒业有限公司董事长马静芬在致辞中讲道，正是思想者们一代代的不懈努力，才创造了当今的美好生活，所以，我们需要感恩，需要致敬。她强调，今天推出褚酒酱香战略新品“风、雅、颂”，正是为了表达对思想者们的崇高敬意与感恩之心。
贵州省酿酒工业协会理事长黄平
“这个论坛的立意非常好，在我所参加的众多论坛、活动中，这一主题非常新颖，更是极具高度。”贵州省酿酒工业协会理事长黄平对本次论坛给予了高度评价。他表示，大到文明的进化、世界的进步，小到生活中的方方面面，如衣、食、住、行，每一样都有着思想者的烙印。没有思想者，人类世界将继续处于原始、蒙昧状态。“中国酒业，同样需要致敬思想者。没有思想者，就不会有白酒的诞生，更不会有今日中国酒业的勃然生机。”而致力于打造“思想者的酒”的褚酒，无疑在文化定位、价值述求方面站在了更高的维度。他强调：“既有品质主义的坚持，又有长期主义的基础，还有颇具深度的文化底蕴和品牌故事可以挖掘，相信酱香褚酒在‘致敬思想者’之时，将获得更多有思想、有洞见的渠道商和消费者的认可。”
昆明酒类行业协会会长 方志强
“云南市场，尽管酒类年消费量在80万吨左右，年消费额在400亿元左右，但主要以配制酒、果酒、功能酒等特色酒品为主，而本地白酒品牌的发展稍显迟缓。”昆明酒类行业协会会长方志强表示，但值得肯定的是，近年来云南地区小曲清香型白酒、酱香型白酒的发展正在政府的关心与支持下，正不断发展壮大。其中，以褚酒为代表的品牌，正成为云南白酒的一张重要名片走向全国。他强调：“今天褚酒推出酱香战略新品，一方面将加强贵州酱酒与云南品牌的强强联合，为云南白酒品牌的壮大找到新的突破口。另一方面，拥有独特文化内涵、优质品质等方面背书的褚酒，在加码酱酒之后，必将进一步丰富产品结构，强化市场竞争力。”同时，他表示，酱香褚酒定位“思想者的酒”，与褚马精神一脉相承，具有独特的品牌文化内涵，具有极强的市场潜力。
贵州褚酒酒业有限公司董事长、云南褚酒庄园酒业有限公司品牌战略总经理 黄晓丹
褚酒开创性地定位为“思想者的酒”，其背后又有怎样的思考与逻辑呢？“中国力量平视世界，是思想者带来的成就；中国商业代替世界，源于思想者的推动；中国白酒成长到今天，源于思想者的建树。所以，我们有理由致敬思想者，也应该致敬思想者。”贵州褚酒酒业有限公司董事长、云南褚酒庄园酒业有限公司品牌战略总经理黄晓丹以《褚酒 思想者的酒》为主题进行了精彩演讲，并深入解读了褚酒定位为“思想者的酒”的根本逻辑，并从产品、品质、文化等六大维度，分析了褚酒不一样的高度。
酒业思想局圆桌对话
而在“酒业智慧局”圆桌对话环节，源坤鉴酒创始人钟杰，贵州省评委、仁怀市政府酱香白酒专家库成员罗吉洪，安徽阜阳市安通石油有限公司董事长、阜阳市峰祥商贸有限公司董事长 苏伍，云南省民营企业家协会会长花泽飞，鱼弗品牌总经理胡明辉，贵州褚酒酒业有限公司总经理张伟等嘉宾也分享了许多精彩观点。
“致敬思想者”无疑是一个极具高度且内涵深刻的定位，行业中能够与此向性契合的酒类品牌并不多，甚至目前来看，褚酒可能是唯一！在“褚马精神”的传承下，褚酒自2015成立以来，便受到了行业领导机构、行业专家及社会各界人士的一致认可和高度肯定。也因此，因特殊原因未能亲临现场的中国酒业功勋人物季克良、中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇、著名酿酒大师梁邦昌、著名酿酒大师赖登燡等行业机构领导及大师，也纷纷通过视频、赠字、贺词等形式，为本次论坛发来了诚挚的祝福。
中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇赠字
锁定中高端，褚酒推出“风雅颂”战略新品
“三大品系，四款产品！终端定价在599元-1699元/瓶。”黄晓丹表示，褚酒酱香战略新品将锁定中高端，做高性价比酱酒。“褚酒的战略选择是‘慢慢来’。前三年，该系列产品的投放量只有500吨！目的是坚守质量、最好口碑”
确实如此，对品质的坚守一直在褚酒的产品战略中放在首位。而就在本次论坛举办之前，10余位酱酒权威专家、品评专家对褚酒酱香产品进行了专业品评，获得了各位专家的高度认可。
褚酒酱香产品专家组品评及品评结果
相信，拥有“褚马精神”独有文化的赋能，拥有对产品品质的长期主义坚守，拥有众多专家的肯定与认可，褚酒酱香系列产品必将在酱酒市场乃至中国白酒市场占据一席之地，赢得更加广阔的未来。
