苏酒振兴，洋河将如何领军？
文｜云酒团队
1998年，意识到苏酒的困境，江苏省政府发布《“关于振兴苏酒”的意见》提出“重振苏酒雄风”战略要求，从七个方面切实“振兴苏酒”。20年后，苏酒实现逆袭，崛起为中国白酒版图的重要一极，洋河也成长为行业前三的企业。
8月3日，振兴苏酒20年周年纪念活动暨2018第四届中国（南京）国际糖酒食品交易会在南京召开，洋河、今世缘、汤沟等苏酒企业再次抱团，成立了振兴苏酒联盟，共同宣读了“振兴苏酒联盟宣言”，谋篇振兴苏酒发展新高度。
▲洋河股份董事长王耀当选“苏酒振兴联盟”轮值主席
振兴苏酒20年，
交了一份什么成绩单？
振兴苏酒意见推出20年之后，苏酒交出了什么成绩单？数据显示，2017年江苏酒类总产量、产值、利税三项位居全国前列；2017年江苏规模酿酒企业104家，实现总产量534.04万千升，位居全国第四位；产量、销量两项增幅高于全国。
板块实力提升的同时，苏酒企业层面也取得不俗成绩。以洋河为例，2017年，洋河股份市值突破了2000亿大关，翻了500倍；营收199.18亿，翻了49.5倍；利润66.27亿，翻了276倍，规模仅次于茅台、五粮液。
对此，中国酒业协会理事长王延才表示，苏酒历经20年，实力改写着中国酒业的品牌格局，以洋河和双沟为代表的双品牌、双名酒模式更在引领白酒行业发展，发挥榜样价值，助推酒业持续发展。
▲洋河股份董事长王耀
洋河股份董事长王耀将苏酒过去20年的变化比喻为从“襁褓中的婴儿”到“朝气蓬勃的青年”和从“初出茅庐的小伙儿”到“支撑家庭的顶梁柱”的转变。苏酒跨越式转变背后是苏酒企业二次创业所得。
20年中，品质、市场思维、创新眼界三种力量从根本上改变了苏酒发展轨迹，创造了“苏酒现象”，中国酒类流通协会秘书长秦书尧表示，“苏酒具有精准、超前的创新眼光、思维和能力，为苏酒赢得了主动。”
王耀也认为“创新”在振兴苏酒20年中扮演了重要角色：一是创新重塑筋骨，有改革更有成果；二是创新唤醒根脉，有底蕴更有自信；三是创新引领新征程，是机遇更是使命。值得一提的是，在王耀当天的演讲中，共提及了28次创新。
实际上，创新也是洋河过去成功的重要秘诀之一，王耀总结洋河20年发展经验表示，作为苏酒振兴的领头羊、改革的先行者，牢牢抓住创新发展这一主线，打好体制机制创新、技术创新、产品创新、品牌创新和营销创新攻坚战，让洋河与双沟两大中国名酒重现历史辉煌。
振兴苏酒“下半场”，要如何“重振苏酒雄风”？
如果细细读《“关于振兴苏酒”的意见》会发现，意见提出的目标是“重振苏酒雄风”，而在上世纪80年代到90年代初期，苏酒一度曾经位居行业第二，“一河三沟”也有重要的行业地位。
如果说过去20年振兴苏酒取得了不错的成绩，但距离回归原有的行业地位依然有一定距离。那么，苏酒如何继续引领未来20年？
“酒行业已经进入不缺酒，但是缺好酒、缺名酒的时代”，王延才建议苏酒要做好几个方面的工作，一如既往发扬工匠精神，以高品质赢得更多消费者，同时继续加大科技投入和创新，将品牌做的更扎实。
江苏省商务厅副厅长周常青表示，当前消费升级趋势更加明显，消费者消费观念已经从温饱过渡到品质，与此同时，国家对外开放程度的加深，苏酒面临的竞争已经从国内上升到国际，苏酒的发展必须适应消费者的变化，加大技术和产品创新力度，进一步品牌体系和营销体系建设。
在江苏省酒类行业协会会长陈国锁看来，要让消费者更喜欢苏酒，坚定不移提高产品品质，提升品牌，完善产品结构，坚定不移开拓市场，进行文化营销，提高创新能力，壮大人队伍，提升科技水平并进行绿色和协调发展。
王耀倡议苏酒企业共同推进四件大事：一是品质为根，诚信为本，打造屹立不倒的苏酒品牌。二是“三力”齐发，持续创新，在新时代的大潮中奋勇争先。三是抱团发展，走向全国，在国际化的舞台上施展抱负。四是回报社会、造福一方，诠释苏酒企业责任和担当。
事实上，与会嘉宾都强调了品质对于苏酒振兴的重要性。中国食品发酵工业研究院副院长张五九结合科学研究，分析了苏酒振兴的品质密码，提出要精准把握消费者感觉，满足消费需求。著名白酒专家梁邦昌则建议苏酒要利用好名牌、品质、文化推力、健康助力、消费定力、工匠毅力等7个力量的作用，持续弘扬白酒的魅力。
洋河股份副总裁朱伟表示，品质是关系苏酒新一轮振兴发展的核心，“一方面，优秀产品才能经受时间和市场的考验，另一方面，消费升级不仅仅是价格提升，还包括产品价值的提升，同时消费者品鉴能力的提升也对苏酒提出了更高的口感和品质要求”。
在活动现场，今世缘酒业副总经理倪丛春、汤沟两相和酒业副总经理唐义成、江苏御珍酒业董事长王友利、乾隆江南酒业发展顾问张建良以及北京卓鹏战略咨询机构董事长田卓鹏等也对振兴苏酒后续发展提出了建议，3家苏酒企业也结合自身企业部署了未来发展。
在苏酒抱团方面，就在7月中旬，今世缘股份公司党委书记、董事长、总经理周素明带队走进洋河与王耀等进行了交流。据了解，双方交流的议题就包括振兴苏酒，王耀在会上建议借鉴川酒“白酒金三角”概念，进一步打造江苏产区形象。
显然，振兴苏酒“下半场”已经成为苏酒整体的共识，苏酒板块与企业的强烈“共鸣”，将带领苏酒板块进入新的发展辉煌，苏酒“重振雄风”的版图也已经依稀可见。中国酒类流通协会专职副会长刘员就指出，苏酒阵营酒企要积极把握机遇，促进行业发展，必将迎来更加美好的未来。
白酒板块大战之下的苏酒振兴，洋河将如何领军？
与振兴苏酒20年周年纪念活动同日、同一个会展中心，川酒开启了201川酒全国行南京站，宜宾、泸州、成都、德阳四大川酒产区以及五粮液、泸州老窖、剑南春、郎酒、水井坊、舍得等企业抱团到南京推介。
“川酒全国行”并非个例，黔酒全国行也已经举行多年，而鲁酒、豫酒等白酒板块也推出了雄心勃勃的振兴计划。细看这些白酒振兴计划，离开不龙头企业的身影，对于振兴苏酒同样如此，洋河将如何继续当好振兴苏酒的旗手呢？
面对形势变化和企业的机遇挑战，洋河已经明确了“路线图”，王耀透露，洋河正坚定不移地做好六件事：第一是不失时机找出转型升级的好风口，第二是不惜代价做出与众不同的好产品，第三是不遗余力讲出真实动人的好故事，第四是不骄不躁打造出攻守兼备的好渠道，第五是不慌不忙活出专业高效的好自己，第六是不懈努力创出自动自发的好机制。
不仅仅是企业发展当好“旗手”，洋河在产品层面也正在充当苏酒走近消费者的“火炬手”。绵柔风格是洋河过去20年开拓市场的利器，洋河股份总工程师周新虎表示，洋河要继续为用户创造快乐健康，以用户为本，深挖绵柔机理，研发围绕用户痛点，体验挖掘用户痒点，服务打造用户爆点，产品制造用户爽点，继续引领潮流，拓展有价值、有差异、有极致、有交互、有体验五个维度的竞争力，让产品更亲近消费者，同时推动白酒国际化。
显然，洋河是振兴苏酒下半场最大的王牌和旗帜，与此同时，今世缘、汤沟企业也都已经部署了未来发展，“苏酒舰队”未来在全国市场的影响力和市场份额将进一步提升。当苏酒企业抱团振兴苏酒，苏酒的全国化之战已经打响，而振兴苏酒的经验对于其他白酒板块也有着具有很强的借鉴意义。
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