说到筑春这个酒企,必定是要提到它“军中茅台”的称号,听起来很牛、很拉风!那么这个称号到底是怎么来的呢?又有多少含金量?酒友们是不是很想知道?
应酒友私信要求,今天我讲一下筑春酒业的发展史,酒友还提了要求,要客观介绍,不要带节奏、误导消费者,也是为大伙儿操碎了心,我不能辜负啊!
筑春酒业是1956年成立的,当时的名字是“贵州省军区酒厂”,坐落在贵州省省会贵阳市的省军区大院内,是一家专供部队的酒厂。在这几十年的岁月里,贵州省军区酒厂获得了不少的荣誉称号,其中最值得一提的是1988年在第五届全国评酒大会上获得的名优酒称号。1998年因为党中央决定“军队不再从事经商活动”,贵州筑春酒厂交移地方,酒厂搬迁至酱酒圣地茅台镇赤水河畔,与茅台酒厂隔河相望,2002年贵州省军区酒厂正式更名为筑春酒业。由于前身是军区酒厂,后又与茅台酒厂同处一地,俗话说大树底下好乘凉,为了营销产品,筑春酒“军中茅台”的口号就应运而生了!(就连酒瓶大多都是采用的类似茅台的瓶型)
筑春酒业虽然改制了,但是依然是国有独资的,也是目前贵州省内唯二的国有酒企之一,而另一家就是茅台酒厂了!早年上市的主线产品大多都打得有“军区”字样(其实也不是多早之前,今年才取消的“军区”字样,上半年带“军区”的产品都还很多,目前基本上都消耗得差不多了。其实新包装酒质并没有下降,但是由于稀缺性带“军区”的产品被炒得很高了)。
以上两段就是筑春酒业光鲜的一面了,基本上都是官方营销的,也比较容易查阅到,酒友要求客观介绍,无非就是想听点“内幕”,接下来我就说点我自己对这个品牌的一些看法吧,仅供大家参考。
筑春酒业是国有酒企没有错,但是国有企业有优势,也有劣势!说到国企,酒友们想一下自己对国企都是什么印象?我这里就不过多解读了,大家自己体会。体制不做过多纠结,有背景总是好的,至少品质有一定的保障。
我们还是说回产品本身。筑春还有一个比较响亮的名号,就是“贵州老三春”了,而这三春都是以麸曲工艺发家成名的。当年国家粮食不够,大力推广新工艺,麸曲是最早发展起来的(作为红色背景的筑春当然是要响应政府的号召了)。现在随着我国粮食产量的提升,不再缺酿酒的粮食了,筑春早已改成了传统的大曲坤沙工艺,但是早年的老基酒是没有办法改变的。
筑春的产品老酒勾调比例相对来说是比较良心的,但是勾调技术确实差点。与茅台酒厂一河相隔,不少产品的文案都说筑春加了老茅台勾调,是真是假不得而知(估计悬),但是筑春具有一定的茅台口感倒是很多酒友都认同的,至于宣传的“比新茅台好喝”那纯属自嗨了,大家听听就好不要放在心上。
另外,筑春酒厂在这几年的酱酒热里其实并没有捞到太多好处,改制后投资自身建设比较少,酒厂也没有怎么扩建,导致筑春酒厂的产能一直提不上来(这也是国企通病),而之前存储的老基酒消耗特别快,这两年筑春已经老基酒告急了,因此筑春可能会失去它最大的优势—老酒比例高!如果真的是这样,筑春产品的市场份额很可能还会进一步萎缩。
目前筑春还是有一批忠实粉丝的,一是军人背景的酒友对它有特殊情怀,再就是独爱老酒的酒友了。但是靠情怀能走多久?最终还是要看产品品质的。
筑春酒业的历史背景以及我了解的现状,大致就是如此了!如果有知道更多“内幕”的资深酒友,欢迎评论区留言或者私信交流哦!
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