率先、大力冲刺春季旺季的安酒，会得到高额的市场回报。
文 | 孤鸿子
11月28日，以“安心新禧·粤来粤好”为主题的贵州安酒“安心雅宴”大型高端品鉴会在广州启幕，300余位经销商齐聚盛宴。当晚，入口醇厚、回味悠长的贵州安酒搭配广州特色美食，来了一场“讲究人”之间的碰撞，再度成功圈下一波“铁粉”。
距离2022年春节仅剩2个月，白酒最大消费旺季越来越近，贵州安酒在全国打响的“百日会战”已近1个月。自启动以来，各战区反响热烈，阶段目标超额完成，目前继续如火如荼进行中。
继广州做下一场样本之后，大型高端品鉴会“安心雅宴”将在全国各地的落地，助力“百日会战”稳步推进，表明安酒抢攻旺季市场的布局正进入全面发力阶段。
01
“安心雅宴”有何与众不同？
广州作为珠三角市场的核心之一，经济发达，以高品质、高质量为主消费导向，历来是名酒必争之地，近年来更是酱酒消费的风向标之地。据统计，酱酒在广州市场的消费已超100亿，在全省国产酒类消费中隐隐具备“半壁江山”之势。
随着“百日会战”正式进行，“安心雅宴”在全国各地市场已经依次开展，基于广州市场和酱酒重镇的地位，本次“安心雅宴”走进广州，是高品质消费人群与贵州安酒秉持的“长期主义”和“品质主义”不谋而和，声势浩大。
当天，除了贵州安酒相关负责人介绍了安酒历史、品牌及产品外，安心雅宴还进行了盲评互动，并进行新品发布、实物展示走秀、互动抽奖等活动，整个现场氛围热烈，经销商热情高涨，一睹“贵州两大历史名酒”的底气。
贵州安酒对与会经销商的支持表达谢意，并表示贵州安酒在广州市场的发展是快速的、目的是明确的、管理是有效地，合作伙伴是可靠的，希望各大经销商与贵州安酒一道在广州市场不断深耕。
值得注意的是，贵州安酒又一款核心高端新品“壹品龍安”在现场发布，继续丰富安酒产品体系，主打“限量稀有”和“30年特调、一滴知味”，从万吨大曲酱香储酒中限量遴选百吨高年份陈酿，选酒率仅为1%，官方指导价1699元/瓶，以高颜值和高品质属性引发大商追捧，现场被大商抢购一空，后续发展被看好。
作为贵州安酒精心打造的高端品鉴会，“安心雅宴”今年已举办数百场，以广范围、大规模、高频率席卷全国，特别是在安酒的全国八大战区和400多客户网络遍地开花，为渠道商发力市场提供重要支撑。
贵州安酒举办“安心雅宴”活动，进行品牌介绍、产品品鉴、文化宣扬、深度服务等多项体验推广，是为了让渠道和消费者更加深度了解、理解安酒，持续为安酒市场赋能，提高了安酒的市场品牌力、内涵力、影响力。
本轮酱酒热以来，头部酱酒企业除了开启“跑马圈地”市场拓展，更重要的一项工作是围绕用户和消费者做培育工作。智邦达董事长张健认为，除了河南、山东、广东这些省份，虽然都有所升温，但是真正形成消费市场和态势还是少数，酱酒企业后半程要不断的下沉扶商、协助动销，才是市场长治久安关键。
“因为只有消费热，才能让酱酒品牌持续热。”张健表示，如何形成真正的消费市场是目前较为关键的一个问题，这就需要酱酒企业静下心来，围绕用户培育和消费者动销做一切工作，而贵州安酒率先把此当做重点工作，发起百日会战进行扶商和动销，是对市场、对客户的负责。
由此发现，对于贵州安酒而言，“安心雅宴”无论是市场布局层面，还是品牌长期赋能层面，其在安酒打造“中国酱香白酒核心头部品牌”路上，都具有了更重要的意义。
02
“百日会战”子弹继续飞
有望迎一季度开门红？
1930年，当年的遵义人周绍成酿出了闻名一方的安茅。1951年，安茅扎深根，与“利民酒厂”合并成立国营安酒厂，产品更名“安酒”。
拥有近百年历史沉淀的贵州安酒，凭借品质主义的匠心酿酒和长期主义的实力打造，成为“贵州两大历史名酒”和“贵州老八大”，是一个根深的酒企。
自本世纪以来，贵州安酒潜心扎根“赤水河酱酒核心产区”，在习水县土城镇布局酱酒基地，酿造大曲酱香白酒，传续生态、技艺和品质价值血脉，并一直坚持“酿而不卖”，积累沉淀企业内涵。
直到去年，贵州安酒全面发力，在行业内分外吸睛。今年，贵州安酒瞄准“中国酱香白酒核心头部品牌”，以力度、速度、高度，为产品矩阵、产能扩大、品牌营销等拉满引力，跑出让行业惊叹的“安酒速度”，成为酱酒行业重量级选手。
与习酒共同主办“2021贵州白酒企业发展圆桌会议”，签约著名导演、演员姜文为代言人，“安酒+姜文”大片登陆全国29省、229个城市、439个高铁站点、5696块高铁站媒体，下沙2.4万吨……
11月初，贵州安酒宣布提前百日打响春节会战：全员出动“锁定目标”，从生产、市场、品牌等全领域、全方位出击，打响春节旺季消费市场攻坚战。
而“安心雅宴”这样大型活动正是“百日会战”的重要行动，背后显现了安酒强大的实力和冲刺力。一位安心雅宴现场客户表示，“看产能、看品牌、看品质、看底蕴、看发展，贵州安酒在广州市场中都算头部，这是毫不犹豫选择的理由”。
据了解，随着“百日会战”的深入推进，贵州安酒将在全国更多省市开展安心雅宴活动。
目前，“百日会战”子弹正继续飞。在生产领域，贵州安酒正继续秉承匠心，紧抓生产环节，保证产品品质。市场领域正积极推动销售领域：除了创新现有经销商体系，贵州安酒团队重点通过整合跨界商，引入消费商、做高团购商、做大平台商等模式变革，助力渠道做强品牌、做高结构、做大销量。
具体营销动作上，贵州安酒正通过年会赞助、企业互访、品鉴会等品牌落地活动，强化核心消费者对话、培育、体验与互动，最终达成渠道合作、市场销售，加速全国布局。
率先、大力冲刺春季旺季的安酒，会得到高额的市场回报。近期，多家券商机构认为，四季度本就是白酒消费旺季，疫情也得到了有效控制，叠加跨年效应，酒企业绩迎来更强支撑，预计明年一季度有望迎来开门红。
